Søkeresultater

vel, takk for gode råd, nå bruker jeg ikke sukker men to ølsett med halv mengde vann, men selve brygget virket veldig bra både på smak og farve. Krysser fingrene for at gjæringa starter igjen. :ber:

Tok nettopp en prøve og fikk gravity på ca. 1020 så jeg har vel en del å gå på ennå vil jeg tro. Lurer på om jeg skal la det stå på ca. 20 grader ei stund for å se hva som skjer. Men hvis det er dødt kan det være en ide å tilsette ny gjær? takk for svar btw  :)

jepp , den er til øl, ingen tvil om det og finner både OG og FG. Kan jeg ta en prøve uten å ødelegge noe ???

har en billig sak fra europris. synes ikke den gir noe mening, men skal sjekke det litt senere. Men hvis jeg "åpner" gjærkaret for å ta en prøve, vil det være problematisk hvis gjæringa ikke er ferdig?

det er en boks som skal brukes sammen med 1 kg. sukker ja. SG sier du, har litt problemer med å få noe mening ut av den gjærvekta jeg har tbh. ???

Hei Tenkte å lage et lett, billig og drikkevennlig gjesteøl til sommeren. Utgangspunktet var to bokser Muntons Perfect Pint Scottish Export, 22 liter kokt vann og Danstar Windsor overgjær. Vørteret ble satt i kjeller da den holdt ca. 17 grader. Gjæringa startet fint og det putra godt i ca. 4...

Jeg bruker å stikke om ølet før flasking, men ettergjæringa skaper selvfølgelig bunnfall. Til tross for det har jeg alltid fått et klart brygg (minimum 14 dager klarningstid) og sedimentene ligger på flaskebunnen som ei tykk leire  ;D Så har ingen problemer med å server klart brygg hver gang...

Flaskene rommer 1 liter. Mitt første brygg ettergjæret litt i overkant (for mye skum) men flaskene har tålt trykket helt fint. Bare pass på at korken legges i senter så går det greit.

Takk for det :) Jepp , stemmer det. Har gått til innkjøp av 12 stk. da jeg er så heldig å ha en mørk kjeller med stabil temp. på ca. 12 grader :) Fordelen med blanke flasker er at en ser tydelig når bunnfallet begynner å røre på seg

Har selv gått til innkjøp av flasker fra IKEA. De holder absolutt mål og er tett nok til å tåle ettergjæring uten problemer. Det eneste som trekker ned er at de er blanke, noe som må taes hensyn til under lagring.