Tips: Prøv en tone som du treffer folk flest på uten at de føler seg støtt. Funker som regel alltid. Jeg sier ikke at du har uttalt deg dårlig på andre forum. Det jeg sier er at på mange andre forum er det mye primitivt språkbruk. Og sånn skal vi vel ikke ha det på vårt forum vel. Eller...?
Chiefen bør holde seg til den takt og tone som brukes på forumet vårt. Jeg har sett måten du både banner og rakker ned på folk på på en del andre forum, men sjelden eller aldri her inne.
Dersom Brewshop får dårlig omtale her inne blant "alle" norske ølbryggere, vil salget av uKegs (og annet) gå dårligere. Dersom salget av uKegs fra Brewshop går dårligere vil Growlerwerks selge tilsvarende dårligere. Dersom Growlerwerks selger dårligere vil inntektene deres bli lavere. Alt henger...
Alvorlig talt. Har du ikke penger til en Speidel så la heller være å kjøpe Speidel. De fleste som brygger selv har startet med ett eller annet som ikke koster særlig mye, men som gir deg kunnskaper og etter noen få brygg like godt øl. La kredittkortet ligge. TV3 har programmateriale nok for lang...
Kan ikke dy meg, men blir dette noe vel akademisk for den jevne norske hjemmebrygger? Forstår at nerdene kanskje vil tennes av en slik tråd, men er ikke vannet i de fleste norske drikkevannskranene rimelig innenfor bryggestandard? Eller er det kanskje jeg som har enda et læringstrinn på stigen...
Du kan fint gjøre det sånn du foreslår. Ølet mister ikke kullsyre når det lagres så lenge det er tett. Du bruker ikke mer Co2 selv om du karbonerer ved 20 grader, men du må bruke lengre tid. Kaldt øl tar raskere til seg Co2.
OK. Misforstod planen din. Kanskje det vil fungere, og det er sikkert mange her inne som er interessert i å følge deg på en test. Restsødme i cider har vært et gjennomgående tema ved mange anledninger her inne.
Hvordan vil du karbonere dersom all gjæren er drept? Er i tillegg ganske sikker på at du ikke vil klare å drepe all gjæren bare ved å varme opp flaskene. De blir ganske fort avkjølt igjen i det du starter tappingen.
Trykket er ikke mindre viktig. For å få ølet til å ta til seg Co2 må du ha trykk. Hvor mye vil avgjøre hvor fort du få ølet i balanse med rett Co2 mengde.
Takk for gode råd. Etter brygg #45 med tørrgjær har jeg endelig tatt steget til fersk gjær. Jeg har nå forstått at disse kalkulatorene ikke er så akademiske som det kan høres ut som med antall gjærceller og så videre... Jeg fulgte derfor for en gangs skyld produsentens anbefaling. En pakke gjær...
Forståelig, men det jeg sliter med å finne ut av er hvor stor starter man egentlig trenger ut fra opplysningene som er oppgitt. Hvis man må manipulere tallene for å få det til å henge sammen virker det mer som om det går på ren magefølelse.
Dessuten, det blir jo ikke flere gjærceller selv om man...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.