Søkeresultater

Går fint på WLP001 det. Mesket lavt og lenge. Sukker i kok. Masse O2 (2 doser), sukker underveis i gjæringen også.

Jeg slet med å få karbonert en øl på 20+. Prøvde med både WLP001, WLP099 og rehydrert Nottingham. Måtte gi opp. Kunstig karbonering er nok lurt

Sett vekk i 3 mnd. Sjekk da. Er jo en impystout.

Sånn lilla pils

Dette vil ha veldig lite betydning. Det er ikke allverden til forskjell på FWH og 60 min humling. Det verserer noen myter om at FWH vil gi en mykere bitterhet men antagelig stammer dette fra en feilaktig oversettelse fra tysk. Flere amerikanske bryggerier (deriblant Heretic) har de siste årene...

Mja... det er vel en sannhet med modifikasjoner. Det er mange meninger om dette. Jeg har testet direkte pitch vs. starter noen ganger og har fått hurtigere start på gjæringen og bedre utgjæring på de batchene jeg har tilsatt gjær fra starter. Men jeg skal ikke påberope meg alt vettet og trumfe...

Vil funke fint med US05 dette. Anbefaler å rehydrere gjæren i forkant.

Hehe. Enda inne testet. Sykdom og høygravid fru. Men resultat vil komme.

Skal etterspør oppskriften, men dette er ikke min dropbox

Trump er president. Anything goes, gonna be YUGE!!

Fuck yeah!

Kun BBQ nå?

Desverre, var ikke min Dropbox

Både Tasty og BN-sticker (suck it @Bernts)

Janets Brown-oppskrift signert av Tasty. Good times.

Ja. Det kan de. Lar dog kassene stå ute. Kan ta eskene inn

Flasker gis vekk (med kasser og esker) 2kasser a 30 lervig-flasker 4esker a 12 nøgne flasker

Ser her ja. Men da må det være noe med fortynningen. For jeg mener at databladet fra DSM sier max 11-12 plato, og dette er tall Clariferm ikke opererer med. Må finne igjen dette.

Clarity Ferm fra White Labs brukes bla av Stone til å gjøre de aller fleste ølene deres glutenfrie, mens Brewers Clarex' datablad sier opp til 11-12 plato. Tror dette blir litt som Pepsi cola og Coca Cola. Same same but different.