Tar opp denne tråden lgjen da jeg har brygget denne og har hatt i tørrhumlen for 48 t siden. Humlen flyter på toppen av ølet i et ca 3 cm tykkt lag. Bør jeg prøve å tvinge det ned i ølet ved å snurre litt på dunken eller vil humlen avgi nok smak/aroma likevel?
Kjøper spesialmalt i 2 kg av gangen, 1 kg av de svarte.
Kjøper spesialmalt når jeg trenger og har da igjen en del til senere brygg.
Har pilsner, pale og hvetemalt i 25 kg sekk.
Gjengene mine har røket 5-6 ganger, hver gang i forbinnelse med rengjøring hvor jeg skrur dem ut. Skifter kun ut plastdelen som er nok så billig. Det fås også sikkerhetsventiler hvor alt er laget i rustfritt stål og de ryker aldrig :)
Clearbeer draft systemet fungerer fint hvis du har det travelt og ikke kan vente på at ølet klarner. Har brukt det et par ganger mest for å prøve og det fungerer fint, men jeg skal inrømme at jeg ikke trenger det til daglig da jeg har mye øl på lager og tid nok til å la det klarne. Er fint å ha...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.