Vet ikke helt hva du mener med "runder", men standard prosedyre er vel 1 liter/min i 60 til 90 sekunder. For veldig sterke øl (barleywine, imp. stouts etc med OG på 1.100++) bør man gi en ny dose ca 6-12 timer etter den første oksygeneringen. Etter det skal du holde oksygen langt unna...
Ja f.eks.
Det går også an å koble på et flowmeter som koster noen dollar, fås kjøpt på ebay, da får du kontroll på hvor mye oksygen du har i, f.eks 1 liter/minutt.
Var mye tekst her og jeg har ikke lest alt, men jeg kom over et godt innlegg på Reddit for en stund siden som handler om brygging av IPA, og lagret det sånn at jeg lett kunne finne tilbake til det. Sakser den inn her og håper den har noe relevans til innlegget :)...
Ser at det er sendt ut usmakskurs til mester- og seniordommere.
Tekst sakset fra norbrygg-artikkelen:
For å spisse dommerne våre enda mer* sender vi nå ut Siebels smakesett med 25 usmaker til alle senior- og mesterdommere. Nå får de trent seg med alt fra ethyl hexanoate og ethyl acetate til...
Sakset fra facebook-gruppen i tilfelle noen her ikke er medlem der:
Naboen har oppgradert kjøkkenet sitt og spurte om jeg visste om noen som trenger et kjøleskap. Jeg tenkte at dette må jo være perfekt for ølbryggere... så om noen er interessert så ta kontakt. Det er en vifte inni kjøleskapet...
Synes det var litt puslete mengder humle. Antar dette er 20 liter, og da synes jeg <100g inkl tørrhumling blir litt i minste laget.
Når det gjelder malt ville jeg brukt mindre krystall-/caramel malt. Humlen skal skinne i en ipa, men igjen så har du jo lite humle, så kan hende du ønsker en...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.