Søkeresultater

Ta deg i hanken!!

Skal du ikke ha det lengre Kim?

Jatakk, tar gjerne nummeret til Bjarne sunde. Hvor ligger denne butikken?

Getaway car? Kan vi ikke bare løfte det med våre mannehender og beine på?  ;D

Too... much... beers.... Need... to... store.... at..... better..... temps....

Hei godtfolk. Er på jakt etter et kjøleskap med glassdør. Dersom noen vet hvor man kan få tak i et slikt i Stavanger - hyl gjerne ut  ;D

Ahahaha! Rrrrrrrr ;-) Sent from my HTC One X using Tapatalk 2

Over en time i bunnen av en tunell og et dypstudie om kvartsformasjoner i gråstein var ikke på vår plan for turen til Bergen... Sent from my HTC One X using Tapatalk 2

Skift naboer. De du har fra før er ubrukelige  :biersmile:  >:D

Hvordan tror du Craigs Smoked Chipotle pulver blir?  ;D

Agaret skal ikke bli med i starteren.  En liten slant vørter i glasset og risting gjør at du overfører gjæret fra overflaten på agaret til vørteren. :-) Sent from my HTC One X using Tapatalk 2

Ang. foredraget om hjemmebrygging vil dette være svært nybegynner-rettet. Dvs. at for dem som har drevet med brygging en tid vil det meste være uinteressant. Omtrent som å lese det første kapittelet i "How to brew" om igjen.  ;) Men det går selvfølgelig an å spørre om spørsmål som man lurer på...

Skal du også begynne å blande deg inn i hjemmebryggingen Gilje?  ;)

Etter hva jeg har hørt og smakt er dette fra et helt OK malteri. Fuglesang er et dansk malteri. Lervig bruker Fuglesang sin basemalt, pils og pale.

Nei, vienna er kuttet ut helt. Og ingenting er satt inn som substitutt. Den oppskriften jeg bruker inneholder pils, hvete og vienna malt. Vienna tilfører bittelitt farge og litt "dypere" smak. Dog kölschen smaker uansett svært lite. Men uansett er det denne blandingen jeg bruker. Du kan bruke...

Wops! Det er vienna malt som skulle være listet. Ikke munich. Ser i oppskriften min at det er hvete, vienna og pils som er brukt. Hveten i kölsch er vel både til munnfølelse og for skummet sin del. :-)

Man kan fint bruke Pale malt til kölsch. Men pilsnermalt er nok hakket renere på smak en pale. Jeg bruker alltid pils selv. Men i nøden er det ikke noe problem.

Det skulle ikke være så vanskelig. Men hvorfor absolutt uten hvete? Oppskriften kan være så enkel som 90% Pilsner, 5% Munich 15 EBC og 5% Dextrinmalt/Caramalt 5 EBC. Humle med Mittlefruh eller tilsvarende til ca 20 IBU. Bruke 2/3 eller mer på 60 min og 1/3 eller mindre på 15 min. Gjær: Wyeast...

bruker anbefalt mengde  :)

PBW funker som snus! Har brukt dette mye selv på fastbrente flekker.