Søkeresultater

Dette høres bra ut. Bor i Trondheim for øyeblikket, og skulle tro at Jonsvatnet er rimelig vanlig norsk vann. Prøver å bruke 3% syremalt og dropper melkesyra, så får vi se om resultatet blir bra :) Sitronsyre høres jo spennende ut, og jeg kan tenke meg at det ville passe bra i en NEIPA. Skal...

Haha, nei jeg klarte ikke å la det være uprøvd. Hvis jeg klarer å bevare mine i to måneder på flaske er jeg kjempefornøyd, men man blir jo skeptisk av alt man leser på nett. Jeg skal hvertfall prøve før jeg gir opp. Flaskene jeg skal bruke er brune plastflasker fra cooper, som er ment for...

Aldri noe gøy å innrømme at jeg skal humpe etter strømmen, men jeg skal prøve å brygge en liten batch med NEIPA. Tenkte også å prøve meg på vannjustering i samme farta. Hvordan ser dette ut for 14L øl? Maris Otter: 2800g 78% Hvete malt: 500g 14% Havregryn: 300g 8% Citra 50g WP mosaic 50g WP...

Visst du ser nederst på oppskriften din på beercal, så kan du velge gjær, og/eller utgjæringsprosent.

Nope måler med hydrometer :)

Haha ja det var en god ide! :p

Synes ikke det smaker veldig søtt, men heller kraftig eller fyldig. Synes det gir mening at jeg har fått for mye dekstriner istedenfor gjærbart sukker. Tror jeg prøver å flaske det om en ukes tid, hvertfall en del at øllet, for det smaker egentlig ganske godt.

Kommer med en liten oppdatering: Boblet bra i gjærlåsen i 2 døgn ca, men dabbet sakte men sikkert av, har ikke sett noen aktivitet på 3 dager. Har målt SG tre dager på rad nå og jeg leste desverre av 1035 på alle målingene. Regner med dette er en lærepenge som går i dass? Tar gjerne i mot...

Takket være Arnemann har jeg nå flasker nok en god stund, men takk som byr :)

Fantastisk! Kan jeg hente imorgen? :)

Funker disse plastkorkene bra? Holder på trykket uten problem?

Har desverre ikke utstyr for å korke naturkorker. Men takk for tilbudet :)

Hei. Er det noen som har litt for mange flasker liggende i Trondheim, og kunne tenkt seg å selge noen? :)

Det hadde vært perfekt med en slik utgjæring, håper du har rett! Var en veldig fin graf det der, den skal jeg bruke ved senere brygging :D

Justere ned maltsammensettningen litt. Brukte 2400g basemalt istedenfor 2800, og tilsvarende på spesialmaltene. Hadde da en forventet OG på 1067, men endte opp på 1064 :) Er det at jeg bruker US-05 en fordel i denne tabben? med tanke på at den har relativt høy utgjæring?

Bra at det er interressant brygging hvertfall :) Blir spennende å se hvordan øllet blir. Står å gjærer nå på 18 grader, og gjærlåsen bobler bra. Siden plata varmer i bunnen av kjelen tror jeg ikke det ble 74 grader i hele meskjekjelen, men temperaturen har vært jevnt over for høy. Glad jeg bare...

Holder på å meske nå, men gjorde en liten tabbe: Mesket inn på 69 grader, men tok ikke kjelen av plata, så tempen steg til 74 grader på ca 15min før jeg fikk den av plata å senket tempraturen til 68grader. Er dette katastrofe? Beercalc har regnet forventet FG til 1016, vil den bli mye høyere...

Bestandig morsomt å lære noe nytt! :)

Perfekt! Da skjønner jeg :)

Ahh skjønner. Så IBU på 45 passer bra til OG på 1070? Eller er der PBG på 1070? Stemmer godt at jeg ikke har noe å sammenlikne med, driter i justeringen visst det ikke har mye å si.