Brygget en blond ale i dag på 37l kjelen. Nosparge og fikk 20l i karet med o.g 1.045. Kjempegrei måte å brygge på. Mesker først, lar det renne av i gjæringskar som mellomlagring mens jeg tar mesken ut av gryta. Så koker jeg i samme gryte. Minimalt med vasking og mindre batcher betyr at man kan...
Det første vårtegnet er her. Bananfluene har begynt å angripe startere. En flue i suppa kan jeg tåle, men ikke i en wlp800 starter. Noen i stavangerområdet som har w34/70, wlp800/830/833 de kan vurdere å selge?
Årene har gått, siden maskinen som førte til at hjemmebryggere over det ganske land måtte gå tre år på teknisk vitenskapelig institutt for å få fagtyngde til å justere sine boksemaskiner, kom på markedet. Ser at med tiden har prisene på bokser hos bryggesjappene steget jevnt og trutt fra ca 2,7...
Har en MM2 som jeg har brukt i ti år uten feilslag som ikke kan skyldes brukerfeil. Har ikke prøvd andre typer så kan ikke si noe om den vs andre fabrikanter. Men bladføler vil jeg sterkt anbefale uansett etter nylig erfaring. Begynte å få astringent smak på bryggene og hadde ikke sjekket gap på...
Alltid gjort det på den måten når jeg benyttet gelatin og det har fungert veldig fint. Skutt det inn i fatet med en sprøyte gjennom en ballock eller oppi gjæringskaret om jeg husket det før ølet var på fat.
"montert i amerika" eller "made in amerika"? De begrepene flyter litt om hverandre. Brewtechkjelen jeg har er identisk med de crafthardware selger. Har en anelse om at godset på begge fabrikatene kommer fra landet som oppfant sezhuan kylling. Så sveiser Craft på tc og SS monterer sin flotte...
Hei, fruen synes jeg trenger et skikkelig kjøleskap (ja, jeg kjenner til den magiske grensa og har ingen planer om å overstige den).
Er det noen som har erfaringer med kjøleskap og antall fat å dele? En fryseboks tar for mye gulvareal så tanken er et høyt kjøleskap til å kunne oppbevare maks...
Kjelene er ca 40cm standard høyde. Jeg legger et håndkle rundt gryta og stikker innom og tar ut noen litermål med vørter og heller oppå toppen igjen innimellom. Så lenge jeg ikke sirkulerer med pumpe er det ikke store varmetapet. Er restvarme i kokeplata også som reduserer varmetapet.
At det er...
Når jeg brygger 12,5l bruker jeg kun 36l kjele og har i alt vannet. Brygger ofte onesparge i en kjele når jeg tester nye momenter eller brygger øl som har lavt konsum av, Når jeg brygger øl som tar lang tid og det som går en del av (typisk Saison til sommeren og lagerøl) så kobler jeg 36l...
Oppskriften på å ikke knuse er enkel, ikke ta i et hydrometer. Har faktisk klart å knuse et par med meters regelen i behold når jeg tenker meg om også. Har tatt miguel og berger på ordet. Handlet tre nye i dag og hang det første pakket inn i bomull i en hylse på veggen.
Takk for tips. Har alltid to til det siste er knust, så handler jeg to nye. Skal montere det på veggen og se om det kan hjelpe. Kunne laget en tvserie om alle metoder jeg har klart å knuse det instrumentet på
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.