Hei,
Har laget en chatbot som regner ut hvor mye alkohol som er i ditt hjemmelagde ØL: Den spør om OG og FG og regner ut alkoholprosent ut fra det. Man må skrive inn hele tall her (altså 52 og ikke 1.052) da det er en begrensning i kalkulatoren som gjør at den kun klarer å regne med maks en...
Tenkte jeg skulle prøve meg på Espen Westums Neipa som ligger tilgjengelig her. Ser det er viktig med vannjustering. Har ikke PH tester så lurte på om jeg kan klare meg uten. Er det noen som har laget denne med Bergensvann? (bor på Landås).
Skal gifte oss i helgen og har brygget ca 90 liter med ØL. Fikk registrert bryggeriet og ØL på Untappd http://bit.ly/thomasbrygg, men lurte på om det også er mulig å lage ØL meny og opprette en "venue" der bryllupet skal være.
Er det noen som vet hvordan dette gjøres? Er det kun på Untappd...
Takk for mange gode tips her! Nå er det tid for tapping. Temp i øl ved tapp er 19,5 grader. Håper det er drikkbart og ikke infisert denne gangen. Da er jeg mer enn fornøyd :-)
Sent from my iPhone using Tapatalk
OK[emoji106] Bruker denne til temp logging: https://www.ebay.com/itm/272517252726 Men har også temp måler som jeg kjøpte ekstra til gjæringskaret: http://www.fastbrewing.com/content/fastferment-accessory-thermometer-0.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Skjønner. Men i følge oppskriften skal den ligge på 19-21 grader. https://www.vestbrygg.no/assets/Uploads/Belgisk-Wit-info.pdf. Var den jeg tok utgangspunkt i. Uansett så ser jeg helt klart at den kan kjøles ned noe mer før gjæring.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Tror du har et kjempegodt poeng! Vanligvis ligger jeg på 24-25 liter i gjæringsvolum, men denne gangen skylte jeg med mer da jeg ville kompensere litt for maltekstrakten jeg tilsatte. Endte på hele 28 liter så da har jeg lært noe nyttig! Jeg ser at gjæren jeg fikk med var av typen Safbrew wb-06...
Jeg kjøpte Vestbrygg sitt Wit sett med appelsinskall, men fikk med 2 pk gjør siden de var utgått på dato. I tillegg kjøpte jeg maltekstrakt for å få den litt fyldigere. Alt gikk fint under brygging, men da jeg skulle sjekke at gjæringen var kommet i gang var den helt ut av kontroll. Lokket på...
Er i gang med min fjerde batch på mitt nye Speidel Plus 20 liter. Oppskriften finner dere forresten her: https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/471064/svart-humlepung. Har laget denne en gang før også og kan love dere en veldig god ØL om dere liker Black IPA.
Har noen spørsmål ift...
Hvor får man kjøpt skjerm og rør til denne? Har brygget 2 ganger på lite kjøkken nå og min bedre halvdel klager på mest på lukt. Dugger en del på vinduet også og jeg vil tro veggene etterhvert må vaskes selv om jeg ikke har merket så mye enda. For ja, det er en del liter som fordamper.. :-O...
Men jeg kommer til å bruke det når jeg lager ØL med mye humle i eller når jeg bruker blomst. Lagde en IPA før jul som inneholdt nesten en halv kg humle. Da er det greit med humlefilter tror jeg[emoji106] Men kommer til å legge til ca 10% altså. Så får vi se hvordan det går[emoji6]
Sent from my...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.