Skal i gang med brygg nr to i morgen, bare å glede seg! Fikk litt fontene under mesk sist gang, skal prøve å røre en gang eller to underveis denne gang.
Glemte også å måle OG sist fordi jeg var så opptatt med å se og kjenne på kjølekappen under nedkjølingen.. Synes den fungerte meget bra...
Har hørt av venner med 50 liter at de har tynt ut nesten 70 liter av den. Så da høres ikke rundt 30 så voldsomt ut i 20 literen.. Får vel bare prøve å se:-)
Tenker i de samme baner.. Nå har jeg jo igjen noe av den forrige batchen med mittelfru over hele fjøla. Tenker det er enda en god grunn til å teste med magnum som bitterhumle nå:-) Alltid artig å se om man smaker forskjell!
Kölshen jeg brygget sist ble så god at nå er det snart tomt:-) kjører en runde til, men lurer på om magnum er en grei bitterhumle som substitutt for mittelfru'en jeg brukte sist i denne typen øl?
Bruker en slik https://www.aliexpress.com/item/High-Quality-Best-Price-LM317-Linear-Full-stage-Voltage-Regulator-Board-Fan-Speed-control-w-Switch/32589432113.html?spm=2114.13010608.0.0.qbHQ2a
Hvordan er det ifbm konkurranser hvis man har brygget en liten godbit, men som dessverre var noen poeng for høy på OG og dermed alkinnhold til å være 100% typeriktig? Vil man dømmes nord og ned pga slike ting?
Skal ikke se bort i fra at det er høyt karboneringsnivå som er problemet. Jeg lot det stå til jeg synes det var bra, så ikke så vitenskapelig tilnærmelse der:-) Skal prøve å være mer nøye neste gang og se om det hjelper.
Hadde litt problemer på de to siste øl`ene mine. Tappet en kolsh i dag og fikk unormalt mye skum (sist gang var en pils..). Det så ut som det kom bobler inn i ølslangen fra både corneliusfat-siden og fra beergunsiden. Hadde alt til kjøling inne på kjøla i forkant, så det holdt vel ca 4 grader...
Hold oss oppdatert. Kjøpte noe på Jula, men der tok jeg en test ved å trykksette og holde under vann. Da så jeg at det dukket opp en boble i ny og ne.. Torde ikke bruke det i frykt for å bli CO2-laus..
Fikk beskjed om levering 22. Feb hos bryggselv og uke 7 -8 hos petite. Ikke noe av dette var 100% sikkert.. Håper det ikke blir for forsinket ettersom jeg har solgt den gamle koker'n
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.