Ja, det er jo litt essensielt! Dette var en minibatch (jeg tok bort litt for å teste det opprinnelige ølet med lakrisrot og appelsin), så det ble faktisk bare 3,5 liter.
Du bør altså gange det opp en del. Likevel kan det godt tenkes at du vil ha mindre lakrissmak enn det jeg endte med her. Det...
Hva eller hvem bor i gjæren min? Jeg hadde tenkt å bruke den på nytt, men ble usikker da jeg så disse klumpene...
Er det noe uhumskheter eller bare bobler?
Jeg lagde juleøl med lakrisrot og appelsin en gang. I notatene mine står det at jeg har brukt tre lakrisrotpinner. Tipper de var en 10-12 cm lange hver.
Jeg hakket dem opp grovt og la dem i vodka i 12 dager før pinnene ble silt ut og vodkaen tilsatt i brygget.
Lakrissmaken ble ALTFOR sterk...
Gammel humle er grei å bruke i fruktøl eller spontangjæret øl som ikke skal ha mye bitterhet. Da brukes bare humlen for konserverings skyld, og det gjør ikke noe om oljene har forduftet.
Alle medisiner er en slags rusmidler og alle rusmidler er en slags medisin - kan man litt forenklet si. Under forbudstiden i Norge fantes det massevis av spritleger som skrev ut brennevin mot det meste, slik det finnes cannabispushende leger bl.a. i USA. Noe er det i det, men alt må jo brukes...
Jeg vasket en gjær en gang, og var særs uforsiktig med hygienen. Etter noen uker i kjøleskapet ble den rosaaktig. Kanskje det er det samme som har skjedd her? Jeg gøgglet litt rundt, og fant noen skremmende kommentarer om direkte helsefare (!). Tviler litt på det, men tok ingen sjanser. Doen...
På villmarksmessen på Lillestrøm for litt siden solgte www.overskuddsmateriell.no store kjeler til et par hundrelapper. Til og med med falskbunn. Se bildet.
De har ikke fysiske butikker, men reiser rundt. Det går jo an å høre om de skal til "et sted nær deg" snart.
Det er riktignok ikke et brygg, men jeg ble så fornøyd med disse flaskene med likør jeg laget at jeg må be om en laik eller to her! Det er vel i hovedsak de nydelige fargene som gjør susen :)
Fargene er IKKE tuklet med.
Ikke nødvendigvis et internettvarp, men på BryggSelv i Oslo selger de nå ekstraktsettet "Session Ale" til 99 kr pga dato. Går ut juni 2017.
Har ikke brygget med ekstrakt på lenge, men til denne prisen skader det ikke å prøve! Fikk tips om å smelle oppi litt tørrhumle, og kanskje litt slurry fra...
Etter min smak lager du de mest proffe etikettene i denne tråden!
Mange er flinke med humor, men gønner dessverre på med farger, fæle fonter og bilder fra Google (kaster jeg stein i glasshus nå?), men få kunne stått i polhyllen. Det vil jeg absolutt si at disse kan!
Og til alle dere andre...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.