Søkeresultater

Sjekket ikke SG etter tørrhumling. Den traff fg før da!

Will do

Ikke kjent med suckback! #noob men jeg carbonerte med c02 under coldcrash og hadde ingen andre ting tilkoblet

Smakte på det etter en dag karbonering. Tapper ølet fra toppen med flytekule. Neste smak var etter 3 dager og aromaen var 80% borte:(

! Flere som har testet! De er enige om at det har skjedd noe! Føler ikke det er oksidert, men mulig jeg fikk en dårlig batch med humle! Det lukta digg når jeg brygget og tenkte ikke over at det manglet noe der!

Hei, laget en 25l batch neipa’ish øl med pils malt og litt hvete. Brukte loral til alt som bitterhumle, 10min addition, hopstand og tørrhumle. Ølet gjæret på 2 dager med kveik på 35grader c. Deretter 5 dager på 19c med 200g tørrhumling. Tok ut tørrhumlen og coldcrashet 2c + karbonering...

takk for svar! Da blir det enkelt og greit:)

Hei, har en 25l ipa som har kokt heavy på 35c med kveik i en snub nose. I oppskriften kjørte jeg 30g humle i 10 min kok og 50g i hopstand (80c). Skal nå tørrhumle i noen dager og lurer på om jeg kan ta ut tørrhumlen og gå rett til coldcrash og deretter karbonering uten å stikke om? Vil humle...

Er en wit jeg skal lage! Slik jeg leser er det bare å prøve! Smak/bitterhet er individuelt tenker jeg! Takk for info:)

hehe, takk! da blir det mye å raspe skjønner jeg! Hva med bitterhet og søthet? Årsavhengig?

Hei, lurer på om det går å tørke appelsinskall selv, og hva som skiller søt/bitter :) Noen erfaringer der ute? mvh Roger