Omstikk nødvendig?

Hei,

har en 25l ipa som har kokt heavy på 35c med kveik i en snub nose. I oppskriften kjørte jeg 30g humle i 10 min kok og 50g i hopstand (80c).

Skal nå tørrhumle i noen dager og lurer på om jeg kan ta ut tørrhumlen og gå rett til coldcrash og deretter karbonering uten å stikke om? Vil humle rester fra hopstand ligge og lage (gress smak) hvis jeg ikke stikker om før coldcrash?
 

PetterL

Norbrygg-medlem
Trenger ikke å stikke om, det der har jeg gjort mange ganger med mye mer humle uten problemer :)
 
Topp