Søkeresultater

Hei! Kanskje det går an å bruke denne kalkulatoren:http://web.archive.org/web/20140108174714/http://yeastcalc.com/ Kenneth

Hei! Er nok bare å ha litt sukker ved flasking så order boblene seg =) Kenneth

Hei! Kan ikke si at jeg har opplevd noen problemer iallefall. Har alltid kvernet med 1-1,2 mm. Tror den tanninproblematikken ikke er noe å bekymre seg over. Tør ikke være for bastant,men jeg tror det er litt overdrevent. Vet ikke hvordan det blir med stuck mash på deres maskin,da jeg bruker...

Hei! Ville personlig prøvd å justere maltmølla ned til 1,2 eller noe sånt. Sett om det hjelper. Kenneth

Hei! Kanskje noe inspirasjon her: http://byo.com/stories/item/1166-motorize-your-grain-mill-projects Kenneth

Hei! Pil opp og pil ned samtidig. Da får du valget mellom å avslutte eller fortsette. så etter røringen er det bare å fortsette. Det hjelper å røre i mesken for å bedre effektiviteten på speidelen. Jeg rørte for første gang sist jeg brygget  1 gang halveis i meskingen og effektiviteten gikk...

Hei! Var det ikke sånn at du hadde samme problemet med andre gjærtyper også?  Isåfall tror jeg det er andre ting i prosessen enn selve gjæren. Hvordan er fremgangsmåten ellers? Ser ut til at du bruker nok gjær,så da er vel den grei. Hvis den ikke var veldig gammel? Bruker du gjærkalkulator...

Hei Kom beskheten før eller etter tapping på flasker? Hvor mye gjær brukte du? Har vært borti lignende selv,men har vel egentlig ikke 100 % sikkert lokalisert synderen,  Det har imidlertid ikke vært noen problemer etter at jeg begynte å bruke nok gjær,samt at jeg byttet ut gjæringsdunkene og...

Hei! Bitter humlen med med lengst koketid er den som gir mest utslag på IBU derfor viktig at den beregnes utfra alfasyren. Humlen på 10 og 2 minutters kok vil gi mest aroma og ikke så mye bitterhet, Den er jo også spesifisert som Cascade,og alfasyren i denne er ganske stabilt rundt 7 prosent...

Hei ! Hvis det er sånne sett med ekstrakt du bruker anbefaler jeg å lese her :http://www.norbrygg.no/index.php/slik-brygger-man/artikler/41-bedre-instrukser-for-brygging-fra-olsett Kenneth

Jepp det stemmer at det er i komprimeringen at det skilles ut vann fra luften,dette er jo forsåvidt i luften fra før av,det er jo også bakterier og villgjær.Det er vel først å fremst hvis det blir liggende fuktighet i systemet at en bakterievekst vil tilta. så dette blir vel ala noe som en...

Hei! Det kan forsåvidt gå greit...MEN  det skilles ut ganske mye fuktighet ut av luften når den komprimeres. Fukt i luften er  en skikkelig bakterieboster.selv om luften kjennes tørr ut hvis du blåser ut av kompressoren er den ikke tørr uten tørke. Noe av denne fukten vil du jo se når du...

http://haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?pick=Tysk%20pils%20speidel&mine=&sort=date&stylesort=0&numshow=100&namesearch=&brewersearch=Kenneth%20pedersen Hei. Du kan prøve oppskriften i linken over. Synes selv den blir bra. Husk å bruke nok gjær på lager!!! Kenneth

Hei! Har selv latt den stå en uke uten at det har ødelagt noe,men det vil vel være litt gjær som dør etterhvert som tiden går. Jeg ville satse på at det går bra. Jeg ville bare latt den stå sånn den står uten å forstyrre den med dekantering ol, før selve bryggedagen. Kenneth

Hei! Er også interessert i 120 flasker og 10 kasser hvis det blir noe av!!! Kenneth

Blir det ferdige ølet uklart? Kenneth

Hei! Er som regel ferdig etter 2 døgn,iallefall når skummet har roet seg ned. Kenneth

Hei! Har samme vekt som linket til over og den er supernøyaktig og billig !! Kenneth

Hvilken temperatur gjærer du på da? Kölsch skal vel gjæres relativt kaldt. Rundt 15 grader vil vel være passe. O :bank2:key,var litt raskt ute ser at det står 14 grader Kenneth

Hei! ville vært mere bekymret hvis det ikke var skum :skitbra: Høres ut som gjæren er frisk. Dette er normalt  :yes: Kenneth