Søkeresultater

Smaker akkurat nå på en Lager med 100% Red X og Saaz, gjæret med Regal Lager. 4 dager på 12 grader (1 1/2 dag før den kom igang) og 4 dager på 34 grader (Stabil FG de siste 2 dagene). Har bare vært på flaske i litt over ei uke, men ren og fin smak så langt. Spent på hvordan den blir etter litt...

Etter å ha flasket en brown ale, satte jeg som vanlig flaskene inn på badet i kjelleren og skrudde på varmen. Men termostaten må ha hengt seg opp for da jeg gikk inn 4 dager senere så var det noe så inn gamperæva varmt. Ville tippet en plass mellom 40 og 50 grader. Minimalt med kullsyre og nå 2...

De tre siste fra Brisen

Ser ut til å være et splitter nytt produkt det der, med de utfordringer det gjerne gir..... Alternativet er vel først og fremst Tilt. Omtrent samme pris men da må du ha en blåtannenhet i nærheten som logger data i tillegg (gammel smarttelefon e.l.). Men Tilt har bedre integrering med...

Har hatt mybrewbot i et års tid nå, og den funker greit. Bruker den nå kun med temperaturprober etter at tilt'en gikk i dass sammen med gjær og humlerester :-\ . Men den funka da sammen med den så lenge det varte. Men appen som styrer det hele er noe av det dårligste jeg har vært borti noen...

Har ikke målt nøyaktig, men vil tro jeg ligger under en halv liter i minuttet.

Under juleølkoken så oppdaget vi at vi var tom for einebær og tørket appelsinskall så tenkte å ha det opp i gjæringskarene så fort vi får kjøpt dette. Hva er vil være best, kok i 5-10 minutter på litt vann og avkjøle, eller la det trekke på noe sprit et par dager? Appelsinskallet bruker jo ikke...

For min del så løste problemet seg med å få tak i en ny dyse med mer flow (fra 13 gph) https://www.amazon.com/gp/product/B00NHBLXM8/ref=ppx_od_dt_b_asin_title_s00?ie=UTF8&psc=1 Nå skapes det et såpass undertrykk at det ikke kommer noe damp ut. Men har uansett laget en pakning av en...

Har brukt ca 60 gr knust tørket einebær i en 50 liters batch en gang, sammen med 35 gr tørket appelsinskall. Syns vi traff rimelig godt med mengde einebær iallefall.

Hei Har du dem enda? Hvis så kan jeg hente dem i morgen

Hei Ligger i planleggingen av brygging i påska og har lenge hatt lyst til å prøve meg på en Milkshake IPA. Batch Size 22 Liters Boil Size 24 Liters 60 min OG 1.078 FG 1.020 Bitterness 36.2 IBU (tinseth) Alcohol 7.6% ABV Fermentables 5.5kg Pale Ale 1.5kg Oat Malt 1.5kg Flaked Oats 0.5kg Honey...

11 pakker med m42????? o_O Mr Malty gir følgende: Men ser jo at det ikke går opp med 3.4 pakker til 710mrd celler. Hva tar MrMalty egentlig utgangspunkt i med antall celler per gram når han kommer fram til 3.4 pakker?

Tror jeg går for S-04 eller M42 da jeg egentlig tenkte WLP007 på denne. Holder 3 pakker med M42 til rundt 20 liter?

Vil ferskgjæra tåle å pitches i en så høy OG vørter? Men som du sier så er vel 6 pakker litt i overkant :oops:

På en Stout med OG i området 1.100, er det noe å foretrekke av enten ferskgjær uten starter eller tørrgjær. Kunne evt. laget en hurtigstarter (10t)

15 - 30 gangen så mye vann som på min, så kanskje ikke så rart jeg har mye damp da.

Hvor stor dyse bruker dere andre til deres oppsett? Har nå en 0,5 gph ved 50psi dyse, men ser den er alt for liten for å ta all dampen på en 20l speidel. Det kommer både en del damp ut fra utløpet samt klarer ikke å få lokket tett selv med en del vekt oppå.

Endte opp med 7ml etter å ha fulgt denne artikkelen: Wort Souring Godt å høre at jeg ikke bommet helt iallefall :-D

Skal senke pH til en berliner weisse før jeg har i melkesyrebakterier. Glemte så klart å kjøpe pH strips :oops: Er 5-6 ml med 80% Lactol, på en 25 liters batch, en grei mengde?

Da blir vel 3 pakker litt lite. Får evt lage en liten starter på dem. Hva temp anbefaler du for gjæring på denne?