Hahaha, levende gjenfortalt. Jeg ler så tårene renner :D :D No offense, jeg skjønner jo at det var en traumatisk opplevelse!
Sent from my iPhone using Tapatalk
Jeg pleier for øvrig å printe med litt tykkere papir og skikkelig laserprinter. Etikettene blir finere, og tåler bedre å bli litt våte.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Jeg bruker ekstra lett. Sitter som ei kule. Legger tørkepapir på en tallerken og heller melk så det blir skikkelig vått. Deretter væter jeg etikettene på det, slik man gjorde i gamle dager med en frimerkepute :) Funker veldig bra.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Har opplevd lignende med noen batcher selv. Husker ikke helt hvilke gjærtyper, men i hvert fall en Safale US-05. Dunken bulet både oppe og nede, så den sto og vippet som en sånn barnekopp som ikke kan velte. Skummet blåste i alle retninger da jeg tok ut den hardt prøvede og sterkt tilgrisede...
Takk for svar! Jeg har nok slurvet litt med krana, men plukket den fra hverandre i dag og det var slett ikke ille. Litt møkk i rillene. Kan helt sikkert ned fordel gjøre det hver gang, det er lite bry sammenlignet med å helle en infisert batch i vasken. Har heldigvis vært spart for det hittil...
Er redd dette er et dumt spørsmål, men hvor ofte skrur dere andre fra hverandre kranen på BB30 når dere rengjør etter brygging? Er det nødvendig hver gang?
Har også sett at noen lar utstyret stå i diverse oppløsninger over natten osv. Jeg pleier å vaske godt med PBW, svamp og kaldt vann...
Haha, ingen aning. Men noe bra kan det ikke være! Kanskje noe a la nyrestein? [emoji1] Kan vel gjette på at det er noe avleiringer eller noe sånt.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Oppdatering på den EGENTLIGE tråden ;)
Arnesen svarte:" ja, det var oksalsyre, som ofte henger sammen med "bryggestein" i større bryggerier som ikke får rengjort helt".
Hehe ok, ingen grunn til panikk altså :) Jeg finner heller ingenting om oksalsyre som usmak i øl. Sjekker nå med Arnesen om jeg husker riktig. Hvis han husker noe...
Synes det virker snodig selv! Oksalsyre er faktisk giftig... jeg må dobbeltsjekke og komme tilbake. Mulig jeg husker helt feil, det var jo en ganske fuktig aften :)
Sent from my iPhone using Tapatalk
En liten oppdatering på denne:
Fikk en trenet supernese (Per Øyvind Arnesen i NORBRYGG) til å lukte og smake på den verste ølen min i Drammen på Hjemmebryggerhelgen, og han konkluderte med at dette var oksalsyre. Han syntes faktisk at det var et så drøyt tilfelle at han gjerne ville ha en...
Skal ta med noen i morgen, på fredagens samling i forbindelse med Hjemmebryggerhelgen. Tipper det er noen skarpe tunger der! :) Ellers takk for tipset.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.