Jeg har en mottrykksfyller (Tapcooler) til salgs. Har aldri hatt bruk for den. Jeg karbonerer på fat og fyller på flasker med PICNIC TAPPEKRAN OG SKUMDEMPSLANGE.
Har noen forsøkt ei vannstrålepumpe for å suge ut og slå ned dampen med?
En slik til 640 kr feks.: https://www.fybikon.no/kjemi/diverse-kjemiutstyr/vannstraalepumpe-plast
Her er mine "øltermoser". To stk 1,5 l plastflasker med liggeunderlag som er limt sammen med RubberFix eller sydd sammen med hyssing. Bruker de også til å karbonere i. Løsner på korken og klemmer ut lufta før jeg skrur den på igjen og fyller CO2.
Noe man kanskje også bør tenke på i tillegg til koketid, er pH i vørteren. Det dannes ulike stoffer ved koking avhengig av pH. Dersom lang kokeid og feil pH kombineres, vil vel dette kunne gi uønskede stoffer?
Sorry, det var smeltepunktet for PET som er høyt (235-260⁰C). Seglasset på en av de nye stållokkene er av plast (gulaktig). Polykarbonat/lexan bør tåle temperaturen og styrken. Ikke så kult, men "foodgrade" er jo heller ikke noe å vurdere når alt går i sluket...
Min nyinnkjøpte dampkondensator til Grainfather G30 hevdes å spraye ned dampen med kaldt vann og vil vel lage lite undertrykk. Trodde det funket som en vannstrålepumpe som lager sug, men no. Jeg er sjokkert over unødig høy kvalitet, vekt, flotte flenser og høy pris på dette. Plast eller...
Veldig spennende metode du bruker. Den skal jeg forsøke. Foreslår å kalle det Sarge sin "fortrengningsskylling". Godt norsk ord. :)
Borrebrygg foreslår å heve maltrøret bare 20-30 cm ved utmesk i sitt Påskeøl: https://www.borrebrygg.no/archive.php?articleid=90
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.