Søkeresultater

Tar gjerne en gassfordeler, post 09. Får datter til å hente den i Bergen (sender PM når jeg får bekreftelse). Tar også ball-lockene med partykran, dersom dette er det samme som det jeg kaller picnic-kran.

Husk at en god del vann blir igjen i mesken, samt at ytterligere mer fordamper i kok.

Har ikke mange lagerbrygg bak meg, men nå har jeg en hoppy lager under oppseiling. Tenkte å gjenbruke noe WLP 833 jeg har, og bør vel da sette starter. Gjør jeg det på samme måte som for ales, eller skal dette også foregå i "lager"-temperatur, altså ved 10-12 grader? Og er det ellers noe jeg bør...

Tja. Den ble på en måte mer dempet, men fortsatt tydelig til stede. Brettpreget var faktisk mest i aromaen og ettersmak. Har ikke testet vertikalt ennå, men siden jeg har en ren saison sammen med to brett-varianter, må jo dette testes seriøst. Kommer tilbake med vurdering.

Gjorde omtrent det samme som Per; brukte brett trois som sekundærgjæring. Sto i fem måneder på 19-21 grader, ble ikke spesielt funky. Mulig det har sammenheng med at den konkurrerte med en ganske heftig saisongjær.

Enig med Per. Gjorde noe lignende med en saison i høst. Det ble meget godt. Viktig å la bretten få god tid også, så her må det tålmodighet til...

Mulig dette er ditt hovedpoeng, men det er ikke det jeg i første rekke oppfatter med ditt innlegg. Og for ordens skyld: Jeg har veldig god erfaring med å tolke tekster. Til trådstarter: Håper du får et konstruktivt innspill på hvordan du kan brygge et øl som ligner på Lysholmer Spesial. Kanskje...

Du mener altså at det over hodet ikke finnes et FNUGG av mulighet til at noen kan ha syntes at denne var god, og dermed ha lyst til å brygge noe lignende? Snakker om arroganse. For ikke lenge siden var det en som ble truet med moderatorer fordi han harselerte med besserwisserne her inne. Syns...

Blir vel å gjøre det med en del av brygget. Vurderer også å blande noe av det med en brett saison jeg har hatt stående siden august, men er livredd for at denne skal bli oksidert, så vil helst unngå omstikking og andre vederstyggeligheter hvis mulig. Smakte på en skvett jeg satte til nedkjøling...

I den tro at min lokale bryggebutikk skulle være stengt i jula, kjøpte jeg inn et all-grain-sett for første gang - en klone fra To Tårn som i følge butikken var svært populær. Dette er en saison, og gjæra var fra MJ - en slags saison-gjær jeg ikke husker nummeret på i farta. Jeg fulgte...

Er med på minst to kg. Kan kanskje ta mer hvis det er behov.

OK. Byr 350,- for hele settet. Dette kan vel ikke sendes i posten, så jeg er avhengig av å få det transportert til Trondheim på ett eller annet vis. Det skal jeg nok få til, men får du andre interessenter som kan hente, er det selvsagt bare å selge.

Flott. Og for sikkerhets skyld: Brusesten og regulator hører også til dette settet?

Følger det med oksygenflaske med settet, og er dette i tilfelle av typen du får kjøpt på Jula? Er interessert i tilfelle.

Jeg vil selvfølgelig dele. Skal se hva jeg finner i min noe rotete logg. Husker at jeg søkte opp oppskriften på nett og fulgte denne slavisk. Edit: Jeg brukte samme maltblanding og gjær som ovenfor, bortsett fra at jeg byttet Munton´s med Maris Otter, mest fordi jeg ikke fikk tak i Munton´s...

Jeg har brygget en clone av Fuller´s ESB, men ikke akkurat denne oppskrifta. Ble greit fornøyd med det jeg tappet på fat, så det ble tømt i løpet av et par måneder. Flasket ca ti flasker også, som har fått stå inntil nylig (tror jeg brygget denne i august). Smakte en på julaften; hadde blitt...

Det gjør jeg nok. Mitt innlegg var ment å vise sympati for trådstarter, som tydeligvis har hatt dårlige erfaringer med denne Vinbua. Litt for mye off-topic over en del andre innlegg.

Jeg skjønner at noen reagerer på at de ikke får varer de har forhåndsbetalt for, faktisk. Kaller ikke det å svartmale.

Det stemmer jo at bitterheten blir avrundet med lagring, heldigvis. Det skal også sies at min humle er fra 2014, dog lagret i fryser - men det burde vel egentlig tilsi mindre "sting" alt med seg, ville jeg tro? Og for ordens skyld: Jeg justerer også vann og pH.

Har opplevd noe av det samme i øl jeg har satt hvor jeg har benyttet Magnum. Når jeg leser hva du skriver her, vurderer jeg å finne en annen standard bitterhumle.