Jeg ville tro at de som sitter i dommerkomiteer rundt om hadde en mening om dette. Ogsåville det interessant og høre fra de som bruker ikke foodgradeutstyr i bryggingen, men de bryr seg kanskje ikke?
Etter å ha lest rundt på forumet nå i litt over ett år ser jeg at mange bruker mye rart av utstyr i bryggeprosessen jeg aldri ville tatt sjansen på å bruke. Da tenker jeg på loddetinn, pvcslanger, forkrommet krims krams, pumper fra jula osv. Finnes det en uskreven eller skreven regel om at dette...
Om noen lurer på hva slags flasker det snakk om så er det ikke spesielt hemmelig. Det er snakk om halvlitere type Haandbryggeriet og Nøgne Ø for det meste, litt diverse andre også.
Jeg har en del flasker med etikett, som jeg nå etter å ha kjøpt inn fat aldri kommer til å bruke. Jeg er litt usikker på hvor mange det er, de ligger i poser litt her og der, men jeg tør love bort hvertfall 50 flasker. Vil du ha de så er det bare å sende pm så blir vi enige om henting.
De sendte med meg t-58 første gang jeg skulle brygge ipa også, heldigvis leste jeg om gjæra før jeg brygga og kjøpe en wlp007 fra bryggselv i stedet. Angra aldri på det og det var sånn jeg starta med fersk gjær.
Hvordan påvirker dette evnen til karbonering? Jeg regner med at jeg kommer til å karbonere med sukker i fata mine grunnet liten plass i kjøleskapet der co2 tanken står. Når skal jeg eventuelt ha det i ved den metoden jeg bruker?
Jeg husker ikke hvor jeg fant den grafen og for meg er det heller ikke så viktig. Diskusjonen er mye viktigere syns jeg og ser at den har kommet litt i gang nå.
Håper på flere innspill. F.eks, hvilken humle smaker hva etter x minutter kok eller forskjell på 5 minutter kok og 10 kok. Selv vet...
Da var tida inne for innkjøp av kraner. Noen som har noen tips? Hvilke kraner skal bestilles og hvor skal de bestilles fra? Har en kompis som snart skal over dammen og har en adresse der borte (junaiten) de kan sendes til om det skulle blitt aktuelt.
Har du en kran du ikke bruker, da jeg fort være interessert. Ser for meg at gjenomføring og nippel til ølslange følger med. Har du noe så si gjerne ifra.
Jeg la ut en liten tabell her for noen dager siden, fikk dårlig respons, men kan muligens hjelpe deg litt. Link http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,16114.msg157849.html#msg157849
Kommer over denne lille tabellen og tenkte den var grei å dele. Den sier jo ikke alt om hva som skjer når, men en viss pekepinn er det jo.
Fint om noen har mer å komme med her også, det skjuler seg sikkert noen hemmeligheter mellom 7 og 20 minutter i koketid.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.