Søkeresultater

Har aldri filtrert øl - og aldri egentilg tenkt at det er nødvendig.. Jeg så dette med risskall - sikkert et rimelig godt tips.!? Vel - uansett, blir spennende å prøve.! :)

Jeg har kjøpt den som jeg viser til ovenfor - så får vi nesten bare se.. :) Antar at for fint filter fort kan føre til at du ikke får gjennomstrømming, så dette blir et rent eksperiment.. Har egentlig ikke tenkt over hva jeg evt kan bruke dette til om sirkulasjon med humle går i dass..?

Er det noen her på forumet som har prøvd denne? https://www.ebay.com/itm/Triclamp-Edelstahl-Hopstrainer-Hopfenfilter-mit-seitlichem-Anschluss/124516375219?hash=item1cfdc11ab3:g:4j4AAOSw5bRf9d2j Vet det har vært skrevet endel om Blichmann sin HopRocket, men har tolket konklusjonen til at...

Pottetett plan - har drukket mye "mørk" saison nedover i Europa.! Ikke mørk som i en stout, men mørkere enn Vienna Lager f.eks..

Har brygget saison med alt mulig av rester - har alltid blitt godt..! :)

Jeg må innrømme at jeg ikke kan nok om vannjustering, utover at syremalt har en fast plass i mine pilsmalt baserte brygg, til å gi råd om andre tilsettinger.. Men brygger stort sett lyse øl, og 5-7% syremalt har såpass effekt hos meg til at jeg lar være å brygge om jeg mangler dette..

Anbefaler litt syremalt om du ikke justerer PH på andre måter..

Synes det hørtes veldig varmt ut - i forhold til alle "instrukser" jeg har vært borti.. Gjærer selv kølsch på 14, som erfaringsmessig gir et veldig bra øl.

Kanskje ikke akkurat hva du skal ha, men ihvertfall et skritt i riktig retning..? https://www.brewpower.no/produkt/3-4-34mm-tri-clamp-x-1-2-npt-male/

Inspirerende tråd dette - flott research og mange gode tanker..! :)

Sikkert ikke dumt å klippe litt av slangen nå og da..? På den måten kvalitetssikrer du jo om de fortsatt virker ok, du får sett på dem og se at merket i slangene er som forventet. Tror jeg skal gjøre det samme.. Har stått urørt hos meg siden jeg hadde keezeren ferdig for et par år siden.. Er jo...

Hei jeg skriver rent generelt om utgangspunktet i tråden - hvordan lære mer om hva som blir godt.. - I begynnelsen brygget jeg bare sett fra Bryggselv og Ølbrygging.no, som "alle" andre. - Samtidig lastet jeg ned Beersmith (et annet program funker selvsagt også!) - Alle oppskriftene fra...

tilsettes mot slutten av koking.. siste 10-15 min

Er i utgangspunktet enig med deg, men det har bare vært søtt helt i starten (tyngre væske?), for så å bli helt ok etterhvert. Uansett har dette problemet blitt helt borte med at fatene står opp/ned de første dagene, før jeg snur dem tilbake igjen..

Jeg har tilsatt tørt sukker i fatene mine i flere år - fungerer utmerket..! Eneste som har vært uforutsett noen ganger er at alt sukkeret ikke har vært brukt av gjæren i fatet. Dette har ført til at første slanten med øl ut av fatet har vært veldig søt..! For å unngå dette setter jeg fatene...

Da har jeg og Konemor smakt på ABBA Golden Ale (All Bonsak Brewed Ale)..! Ble et veldig godt øl som må brygges mer fremover..! Oppskriften kommer til å være uforandret - tror aldri jeg har brygget et øl som "bare traff" så godt på første forsøk..! :)

Smakte en Golden Ale igår - brygget på malt fra Bonsak - et fantastisk godt øl.. - Bonsak malt er bestilt..! :)

Jeg sier ikke at mitt øl er en perfekt kølsch, opp mot en standard - sier bare at jeg er glad mitt ikke smaker som Fruh.. Hadde det gjort det ville jeg latt være å brygge det.. :) Har fått god tilbakemelding på mitt brygg - også fra øldommere, men har aldri sendt det inn til konkurranse. -...

Hva er det som gjør Fruh til Referansen..? Er det opplest og vedtatt? Vinner den konkurranser for beste kølsch..? - Spør ikke for å være sarkastisk, men fordi jeg ikke vet bedre.. - Jeg ville blitt overrasket om Fruh overbeviser samlede dommerpanel i konkurranser..!

Tja - den er gjæret med WLP029, på 14 grader, fire uker på gjæringskar - den har korrekt humleprofil og bitterhet - Pilsmalt (litt syremalt) - mesker på 65 grader... Jeg vil påstå at jeg legger meg i selen for å få til en god kølsch - og jeg mener at den er et ganske mye bedre øl enn Fruh, som...