Søkeresultater

Jepp- var det jeg tenkte ja . Greit å få det verifisert - måler på nytt i dag :-)

Har ett sett Muntons Premium Gold Pilsner stående til gjæring (vet at dette egentlig ikke blir pils iht til gjærtype og temp altså).. men : Oppskriften på denne "saken" sier at den skal gjære i 7-8 dager og ha en FG på under 1014 før den skal flaskes. Målte etter 7 dager- var da på 1016 - er nå...

Jeg har startet med en SAGA Captains IPA fra Europris. Dette ølet har stått på flaske i 1.5 mnd nå og er faktisk meget godt. Har testet det på en del venner - utelukkende positive tilbakemeldinger. Jeg brygget dette 100% etter oppskriften vedlagt i pakken.

Oppskriften på denne "saken" sier at den skal gjære i 7-8 dager og ha en FG på under 1014 før den skal flaskes. Målte etter 7 dager- var da på 1016 - er nå på 1012 etter 14 dager. Plopper en å annen gang i låsen. Hydrometeret sier jo "bottle" på 1009. Regner med det er ok å flaske nå - men hva...

Ser det er litt ulik måte å tilsette sukker på også. De tidligere settene jeg har bruk - har jeg rørt ut "priming" sugar i vørteren etter omstikking til nytt kar. Deretter flasket. Så jeg tenker : 1. Kok opp ca. 4 dl vann - løs opp sukker i riktig mengde 2. La dette avkjøles (til ca. grader har...

Tenkte nok egentlig det ja - forslag til mengde da ? Gram Pr liter liksom ?

Kan og /eller bør jeg bruke dette i stedet for vanlig sukker før jeg flasker tro?

Nå er ikke jeg veldig KJENNER på øl, men har smakt mye forskjellig opp gjennom årene. Har gane å nese for Cognac (har smakt aktivt gjennom egen cognacklubb i snart 10 år), så jeg kjenner godt fra vondt ja. Har samtidig utviklet sansen for å lukte meg fram til ingredienser etc. Min Saga IPA har...

Min Saga IPA som har stått straks 14 dager kjølig - er nå klar å fin også :-) Jeg brukte bare posen med tørrgjær som lå i pakken.

Jepp - har lest såpass nå på dette forumet (og andre plasser for den saks skyld) at jeg har fått med meg dette. Har i så måte en ideel kjeller (gammelt hus) - der temperaturen sjelden overstiger 8 grader (meget varme sommerdager). Men er som sagt positivt overrasket over at dette brygget var...

Jeg har brygget dette settet UTEN noen som helst endring i oppskriften - dette da det er mitt første brygg EVER. Skal nok over på skikkelig utstyr - men måtte teste litt først for få en feeling med prosess etc. Jeg flasket dette mandag 2. mars - testet første flaske allerede søndag (etter 6...

Her skulle du vel finne noe : http://shop.petit-agentur.no/categories/komplette-hjemmebryggeri