Om du anser gjæringskaret som et lukket system tilsier entopi at to ulike gasser, som ikke reagerer med hverandre, vil blande seg i det tilgjengelige volumet.
Antall måter to gasser kan blande seg på er voldsomt stort, mens utgangspunktet-separert-er 1, så blanding er mest sannsynlig :)
Jeg holder meg til kjøleboksen_igloo_maxcold_premium jeg kjøpte rundt 2012, lik denne.
Den rommer 58 l og bruker metallstrømpen fra en vaskemaskinslange som filter, og enkel kuleventil til avtapping.
Har fungert til både små og store øl siden jeg kjøpte den, kun litt problem med sen avrenning...
Ser jo egentlig ut som en Mattmill kompakt.
Så prisen burde ligge i samme leia
edit. ser nå at den også leveres med motor, som kanskje gjør det hele mere interessant, og en smule dyrere :beermug:
Om du hadde sukkerlaken først i bøtta, og så begynte å tappe over øl, så har du sansynligvis mistet mye av laken ut på gulvet.
Jeg ville tatt en måling for å sjekke hva du sitter igjen med, før eventuelle tiltak.
Man kan bruke refraktometer til å måle FG, må bare puttes inn i en omregningsformel.
Jeg bruker Beersmith, og omregningen i programmet viste seg å stemme overens med de målingene jeg gjorde med oechslevekt, så etter at jeg knuste min siste oechslevekt, har jeg kun brukt refraktometer.
Det stemmer.
Med min nå avdøde strømleverandør, gikk motoren relativt sakte i forhold til drill, men jevnt og trutt.
Om det blir høyere hastighet med denne strømforsyningen vet jeg ikke, men tror ikke det blir de helt store hastighetene.
Kanskje @Holmentoppen har målt RPM?
Var nede i kjelleren og topphøstet litt gjær, ta prøve, og rørte ned gjærlaget for å holde i gang god gjæring, som har gått kontrollert og rolig.
En liten time senre var jeg og sjekket-kul på lokk og tett blowoff-slange :oops:
Gjær liker tydeligvis ikke å bli forstyrret, og begynner med...
Opplegget har fungert i tre år og har jobbet seg gjennom noen kilo malt på den tiden og oppstart med malt i trakten.
Jeg har vært innom tanke på pc-forsyning, men endte på samme type som @Holmentoppen, en slik:
Den er litt enklere å koble, så nå er planen å utstyre oppsettet med støvskjerming og...
Må fram med askeskuffen i år også :)
Begynte relativt tidlig med forberedelser, men viskermotoren på mølla tok kvelden med utsikter til å måtte jobbe gjennom 13 kg malt.
Mørkla hele kjelleren med et smell:mad:
Prosjektet var nær full oppgivelse, men fikk demontert motor og koblet til drill...
Jobb er tydelig ikke særlig populært blant Birger-bryggere:rolleyes:
Jeg har sneket meg tidlig hjem og akkurat fått satt vann til oppvarming, mens rapportene fra fronten viser at troppene er dypt engasjert og enkelte sågar ferdig:oops:
Acetobacter
En mulighet er at du er i ferd med å produsere mangoedikk.
Har du vært uheldig med innblanding av oksygen og hvordan smaker det?
https://www.klikk.no/mat/spise/slik-lager-du-eddik-2530020
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.