Søkeresultater

Jeg gjetter på infeksjon... får håpe det er en god infeksjon!

Sjansen for at du har fått noen flere gjærsorter oppi der er vel større enn at den har mutert. Men begge deler er vel mulig. Men hvis ølet blir godt, er det jo bare å la den gå ferdig. Hvor gjærbar vørter hadde du? Mye sukker og slikt?

Boka "water" står det meste tror jeg. Jeg begynte å lese den, men jeg må friske opp kjemikunnskapene mine litt før jeg får skikkelig utbytte. Ble så svimmel...

Sånn var min for en uke siden. Alle skuddene fikk vokse i år. Gjødslet med elgskitt. Ga de første 100g med våt humleblomst i fjor, og har vokst seg forbi fjordårets størrelse allerede.

Om det ikke gjærer bedre ut så får du hvertfall ett næringsrikt øl...

Rist det opp litt da vel. 002 detter til bunnen som en stein, gjør den ikke?

Det var en fin maltmølle.

hvis det er kavitasjon og ikke luft, så er det jo ikkno problem... Damp er jokke fali!

Hvis den suger luft er det nok på sugesiden, ellers hadde det lekket vørter istedet.

Såpevann og trykkluft? Sette trykk på systemet og se om du finner lekasjen liksom...

Jeg må kjøpe meg noen slangeklemmer for å løse samme problemet. Suger inn på overgang kjele / sugeslange. Det begynte når jeg byttet ut silikonslangene for det de klappet sammen... nå lekker det luft istedet.

Selvfølgelig vil det ha positiv versus negativ effekt å drepe de mikrobene som er til stede før man pakker bort utstyr i forhold til ikke å drepe de. Bekjemp infeksjon på alle arenaer!

De gamle norske juleøltradisjonene (tenk gardsbrygg) gikk vel bl.a. ut på at juleølet skulle (først og fremst??...) være sterkt. Og så er det vel en god stund siden bryggeriene her i landet standardiserte bryggene sine rundt lagergjær, så da ender man jo fort opp med noe som nærmer seg... bock...

Du har helt sikkert nok å holde fingrene i frem til bryllupet. Er ikke ett kjøleskap et relativt lite kompromiss? Da kan også flaskene stå pent slik at bunnfallet ikke blir virvlet opp slik som det vil om du har flaskene i isbad rundt om.

Jeg kjøpte på tess, men fikk aldri brukt det. Det blei migsveising istedet.

Men husk at det i gammel tid ble straffet med drukning om man ble tatt for å vanne ut ølet. Dette fordi vannet bar sykdom,ølet ikke. Så kok vannet. Det vil jeg si er innafor med tanke på drukning. Men en annen ting som kanskje har innvirkning på ølet er aromaprofil. Om man bruker mer humle får...

Mye fine filmer om det på youtube hvertfall. Og bruk rosa sølvloddetinn. Det er godkjent for næringsmidler og sykehus.

Jeg har ikke finregnet noen gang men jeg pleier å treffe ganske godt på OG når jeg bruker 80% i bryggesoftware. Men jeg har da gjerne ca 90-95 liter til kok, så mine 20l dødvolum utgjør mye mindre. Vi har enten brukt kokekjelen til skyllevann eller en egen 36l-kjele. Kjelen er egentlig litt...

Jeg har også 20l dødvolum. Vi skyller kontinuerlig over en halvtime- tre kvarter med maltet bløtlagt hele tiden. Men det krever en hlt.

Bruker du jod for å sjekke om konverteringen er ferdig?