Søkeresultater

Pre-boil effektiviteten ble som tidligere nevnt 93%, og ikke 97% som jeg får når jeg regner ut etter kok. Når jeg legger inn i kalkulatoren du linker til får jeg en effektivitet på 86,58% Legger jeg inn oppskriften i glennrlie sin kalkulator får jeg 91% Forholdsvis store sprik her altså, på tre...

På ingen måte!

Dette var en SMaSH IPA med kun Finest Maris Otter malt, og jeg får vel ikke beskrevet bedre hva jeg gjør enn det jeg allerede har gjort ovenfor.

Tallet 296 har jeg fra Gahr himself, og er det bra nok for han, ja så er det sannelig bra nok for meg.;) Trodde det var vanlig å bruke denne formelen så jeg regnet det som innlysende hva 54 var, men det er altså Pre-boil OG (1.054) minus 1.000

Regnet faktisk med at det var dere to, @Finn Berger og @Miguel , som ville komme med innvendinger mot dette. Her har jeg imidlertid regnet ut meskeeffektiviteten med verdier etter kok, som jeg mener å ha lest et sted at er OK. Regner jeg før kok får jeg imidlertid snaue 93% Anyways, her er...

Helt korrekt, skyller til jeg har 30 liter før kok, så dette er veiledende. Brygget nylig en NEIPA med 6,9 kg malt, her brukte jeg 21liter meskevann og 14 liter skyllevann, mens på en tidligere APA med 6,7 kg malt brukte jeg 21/12

Ikke meningen å lage en konkurranse om meskeeffektivitet her, men heller få fram at det kan gjøres på flere måter. Jeg har nå brygget på bb30v.3 i litt over et år, og føler den og jeg jobber veldig godt sammen. På mine seks siste brygg er meskeeffektiviteten som følger: 84% (88%) 82% (89%)...

Jeg bruker ikke pumpe, jeg sirkulerer manuelt med en kjele, men det burde vel ikke gi noe utslag på effektiviteten så vidt jeg kan skjønne.

Hmm, hørtes rart ut. Jeg kjører så godt som lik fremgangsmåte som deg, men treffer nesten alltid OG, skulle jeg bomme er det ett poeng eller to over. Eneste jeg kan se vi gjør forskjellig er at jeg lar malten være i fred under mesking. Jeg sirkulerer til jeg får temperaturen jeg vil ha, setter...

Mine to siste.

Min nyeste etikett på mitt nyeste brygg. En lys og humlerik New England IPA.

Jeg startet med en lignende korkemaskin som den til 500, og den vil du ikke ha. Den til 1000,- skal jeg ikke si noe om, da jeg aldri har prøvd den. Jeg gikk nemlig for den de selger for 1500,- på bryggselv og har ikke angret ett sekund.

Hør på @Finn Berger , han er langt mer erfaren enn meg. Min måte har gitt meg treff på, eller ett eller to poeng over, OG på hvert brygg, men mulig dette har vært tilfeldig/flaks.

Brukte den formelen til meskevann før jeg også, men har kuttet den ut. Starter nå sjelden, eller aldri, med mindre meskevann enn 19 liter, hvilket jeg bruker opp til ca 6 kg malt. Har jeg mye malt (7-7,5 kg) er jeg oppe på 22 liter. Føler dette fungerer veldig bra for meg og ved 19 liter...

For det første så bør du legge ut litt mer info. Hva var OG? Hva slags og hvor mye malt brukte du? Mesketemp? Gjærtype? Men, for det andre så høres jo 1.010 ut som fulltreff på en american pale ale spør du meg.

Når jeg er ferdig med meskingen varmer jeg opp mesken til 78 grader, og tar en 10 minutters utmesk der, mens jeg sirkulerer vørteren med en liten kjele. Varmer opp skyllevannet i en stor kjele til 78 grader, heiser maltrøret opp på ringen og starter med skylling. Da pleier jeg å ha et...

Jeg klarer ikke å si meg enig i det @Miguel sier over her, at dette er like effektivt som å pisse i malten. Jeg brygger selv på bb30, og starter stort sett med 19-21 liter meskevann, avhengig av hvor mye malt jeg har. 7 liter skyllevann derimot, er mye mindre enn jeg bruker. Starter jeg med 19...

Tja, jeg ville ikke gjort det, da jeg ikke ville hatt høyere abv i en blonde ale, men for all del, det er ditt øl!;) OG vil vel stige rundt 4-5 poeng vil jeg tro!

Bruk begge pakkene. Bryggselv sender alltid med to pakker, da slipper du å "stresse" gjæren.

Hei. Jeg brygger ikke på bb60a, men en bb30v3, men kan hende jeg kan hjelpe deg litt uansett. For det første, jeg håper ikke du helte ut juleølet kun pga. lav abv? Det kan da bli et glimrende øl selv om du ikke traff OG/FG! Hva måler du OG/FG med? Bruker du refraktometer vil dette gi feil...