American pale ale

[ulrikkleven]

Hei, har et spørsmål angående sg.
for ca 20 dager siden satte jeg en batch med american pale ale.
Gjæringsdunken har stått i jevn temp hele tiden, 22-23 grader.
men sg kommer ikke lengre ned, virker som den har stoppet opp på 1.010
er det greit å flaske ? eller bør jeg vente ?

 

[Bratt]

For det første så bør du legge ut litt mer info.
Hva var OG? Hva slags og hvor mye malt brukte du? Mesketemp? Gjærtype?

Men, for det andre så høres jo 1.010 ut som fulltreff på en american pale ale spør du meg.

 

[Einar Michelsen]

Hei, har et spørsmål angående sg.
for ca 20 dager siden satte jeg en batch med american pale ale.
Gjæringsdunken har stått i jevn temp hele tiden, 22-23 grader.
men sg kommer ikke lengre ned, virker som den har stoppet opp på 1.010
er det greit å flaske ? eller bør jeg vente ?

Bare å flaske.