Heia,
Vi har nå 19 påmeldte, samt en håndfull interesserte som enda ikke meldt seg på. Ideelt antall kursdeltagere er 15. Etter at fristen har gått ut så sammenstiller vi alle påmeldinger og basert på disse vil det bli gjort en prioritering av kurslederne og meg som representant for...
Ølet er på fat og klart til servering :)
Det ble gjæret i glassballong, og 3 voldsomme tørrhumlinger senere lignet det på et stillbilde fra en geologisk undersøkelse tilbake til prekambrium. Må skyte til at det ikke smakte noe særlig heller, enormt tørt og bittert. Trengte lang tid i...
Nja og nei, du rekker helt klart å brygge noe godt, men IPA og APA blir sikkert godt mottatt! Ang styrke så må du huske at vi bruker veldig små glass ;D
På bakgrunn av debatten på forumet rundt fellesbestillinger har styret fattet nedenforstående vedtak. I ettertid ser vi at de nye retningslinjene for kjøp og salg burde vært ferdigstilt og postet på forumet før vi endret modereringspraksis.
Sak 14/10/2013 - Kjøp og salg-forumet
Saken ble...
På den andre siden får du jo mer tid til forberedelser :) Det vil jo bli arrangert eksamen fremover ifm med nye dommerkurs, helt sikkert også i Trondheim. I tillegg er det jo medlemmer dommerkomiteen som bor i Trondheim, så det kanskje lar seg gjøre å gå opp' som privatist'.
Reiseadapter lar deg plugge inn kontakten i støpslet hjemme i veggen, men endrer ikke noe annet.
Så ja, du trenger noe annet, men hvordan best løse dette vet jeg ikke.... stafettpinnen må gå videre på forumet.
Velkommen til verdens nordligste øldommerkurs!
Tid: 10:00-18:00 lørdag & søndag 26-27. oktober
Sted: Heimsjyen, Inndyr i Gildeskål kommune (http://www.heimsjyen.no/)
Norsk hjemmebryggerforening (Norbrygg) arrangerer dommerkurs for å utdanne øldommere til tjeneste ved konkurranser i...
Det jeg har merket meg så langt er at temp må være stabilt høyt (20+) og knust humle som ble langtidsbakt i ovn gir smak på ølet etter ett år. Håper det et borte når jeg smaker på det etter 2 år.
Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2
Jeg mygget ut og brukte nye wyeast-pakker. Men jeg har kjøpt nye glassballonger så til høstens bryggerunde skal både nye og gamle batcher kunne deles. Da har jeg lambic som er 1 & 2år så hvis de har surnet nok så blir blandninger. Spennende men akk så tregt :sovne:
Hei!
Da har jeg påtatt meg det ærefulle oppdraget med å legge ut protokoller fra styremøter etterhvert som de bli godkjent. I utgangspunktet avholdes det et styremøte siste onsdagen i hver måned, så 2-3 uker senere skal det dukke opp et referat her. Blir det merkverdig stille så er det bare å...
Vi har testet disse og du kan bare glemme å karbonere øl med de greiene.... Slik jeg ser det har du to valg:
1 - du kjøper en regulator på Humle.se som passer på sodastream CO2-patroner - som forøvrig er billige på jula. Noen kompiser har disse, og de er snope!
2 - du bestiller en ombygget...
leste om en amerikansk brygger som slet med infeksjoner uansett hvor mye han vasket og desinfiserte.... viste seg tilslutt at noe filtergreier i ventilasjonssystemet var overvokst av muggsopp. Han endte opp med å lukke systemet helt, ved å overføre fra kokekar til gjæringskar og så til fat ved å...
Kan også vise til diskusjon på Facebook (Ølbryggere i Salten). Vi vil kombinere dette treffet med å få avklart noen formelle spørsmål rundt konstituering av Salten Bryggerlag, samt planlegge noen av høstens aktiviteter i Salten, øldommerkurs, matølkonkurranse & temaer for kommende saltentreff...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.