Søkeresultater

Brewdog Everyday Anarchy Direkte nedskalert frå 100HL til 22L OG: 1.081 FG: 1.005 IBU: 45 Boil: 75min 80% Pale 2row 6.5% Cara/crystal 20L 5% Pilsner 4% Rugmalt 3.5% Kveite 1% Honning Moteuka: Til target IBU 75min 27,3g Bobek 10min 27,3g Saaz...

Krana kan vere på under gjæring uten problem den :-) loket er uansett aldri so tett at krana vil vere problem ang O2. Men det vil uansett ikkje vere noke stort problem i slike tidsspenn som "vanlege" øl står i dei på, hadde du brygga surøl hadde det vore ei anna sak, men då brukar man helder ei...

Bruka som regel å sei: Har ikkje noke gått galt, då har man gjort noke feil :-) Er no heldig med at det var ein stout. Eg gjorde samme feil mitt fyrste brygg, en IPA. Hadde en FG på 1.024, (skulle ver 1.010). Smakte heilt forferdelig, men var no so stolt at ned skulle de uansett!

Var sjølv på leiting etter bobek. Fann det på Vestbrygg i bergen. Kan hende dei sender?

Lys DME, brukar eg. :-)

Om du er redd for lukt har Vestbrygg gjærlås med luktfilter, har brukt dei når jeg har hatt øl til gjæring på kjøkkenet mitt :-)

Karbonering med nitrogen, ala Guinnes?

Veit de e noken kara borti statane som brygga med ferske granskudd istaden for humle. Ha vår kult å høyre resultatet om du går vidare med ideen om å bruke løvetann :-)

Brygga pilsner her om dagen, når eg måtte flytte BeerBrewen ned på golvet (dårleg utregning av takplass) for å lyfte meskekolben ut, reiv eg ut støpselet i veggen, og pumpa med slange datt ut og spylte heile ryggen min med vørter på 78grader. Ein brennande lærepenge. neste gong vert de nok på...

Spørst vel litt kva utstyr du meska med, og om du resirkulerar eller ei. Sjølv so brukar eg ein BB30, på den må det enten ver ganske grovt malt, eller so må eg tilsette risskal for å ikkje få stuck mash

Ville kansje sjølv meska ned mot 64-65, ikkje over 66 for å få meir gjærbart sukker, for å gjer den litt tørrare.

@palgle I fylge dinna artikkelen frå Der Spiegel so var det straffbart å brygge øl av andre kornsorta en bygg.http://www.spiegel.de/international/germany/492-years-of-good-beer-germans-toast-the-anniversary-of-their-beer-purity-law-a-549175.html Ditte va gjort slik eg har haurt og lest mest for...

Kan no måle på nytt no i morgå, de vil nok gi deg et godt nok svar på aktiviteten. Går sikkert fint å flaske likevel, kva var forventa FG, 1.011- 1.010? Den er vel uansett innanfor trur eg :-)

Har du målt SG over fleire dagar, slik at du veit den er ferdig utgjæra? Brukar sjølv å måle over tre dagar for å sjå om den framleos er aktiv. På witbier er de vel vanlig med 2.5 til 3 volum Co2 :-)her e en fin kalkulator til å regne ut kor mykje sukker du treng, om du ikkje har Beersmith...

rekna med det vert klart i løpet av veka @mykle. sender det PM når det er klart for sending :)

Då har eg sett startar. er det nokon som står igjen på lista? Det ser ut som alle har det dekt, eller har eg feil?

He no forsovidt gjæringskar i rustfritt, e vel der de e gjeldande (: ang kokekjelen he du et poeng men greit å halde fun lengst mulig

Då var kveik motteke, verte satt ein startar i løpet av helga mest sansynleg. Sender då etter kvart vidare til neste på lista.

Då e de Weigner, thormodsrud,og oyvindt, som stend igjen på listå då?

Bruka ikkje stålskrubb i gryta i rustfritt, men PBW eller krystallsoda over natta om noke e brent fast, skrubba med skuresvamp om noke sitte fast, evt plastskrape om det er gjenstridig. He funka fint for min del, bruka PBW eller oxyclean før brygging. He forstått det slik at stålskrubb eller...