Søkeresultater

Det å se at ph-en øker opp mot anbefalt øvre grense for øllen har ingenting med teori å gjøre.

Tja, du må ha mer autolyseresistente gjærstammer enn meg. Jeg har ph-sensorer i gjæringstankene for å følge med i gjæringsforløpet . Ph-en synker etter hvert som gjæringen skrider frem men snur og begynner å gå oppover når autolysen starter. Da begynner jeg å dumpe gjær. Men selv da har jeg...

Og du sjekker selvfølgelig at ph-en ikke stiger pga autolyse?

Biltemapumpene tåler hverken høy temp eller natronlut. Prøv å få tak i ei pumpe som har stått i et meieri. Du trenger ca 2 kw for å drive ei std 25 ND cip kule.

Jeg kjører ei trefas Cip-pumpe på 3 kW via en 3,7kW frekvensomformer på egen 16A kurs. Inntaket er på 50A. Og pumpa kjøres på ca 2 kW. Men jeg får utslag på sensorene for temp/ph/DO når pumpa går. Trengs et filter i systemet for å ikke lage krøll?

Desto enklere å variere for å finne hva som virker. Bare ikke ha i så mye at det blir så mye alkohol at det overstiger alkoholtoleransen til gjæren.

Tror ikke du får med så mye smak ved å tilsette blomster en eller gang i brygginga. Så vidt jeg forstår trekker spriten dette ut på en mye kraftigere måte. Jeg vil prøve å tilsette litt uttrekk i et lite corneliusfat med ferdig øl og prøve meg frem.

Jeg lager uttrekk av prikkperikum til snaps. Stapper et norgesglass fullt med knopper og blomster og heller på 50% vodka. Står i ca 5 mnd før den siles av og blandes 1:5 til snaps. Passer utrolig godt til IPA og salt mat:-) Men det uttrekket kan  sikkert brukes i øl. Skal jamen prøve:-)

Sorry, de er hentet nå

Fra den butikken som passer best for den som henter

Ca 70 stk  0,5 liter i plastkasser gis bort til den som gidder å ta med fire sekker malt og en eske med spraymalt hit  når de hentes. (Vestfossen ) Send PM

Det er mye å si om dette . Send meg en PM så kan vi ta det over telefonen eller du kan komme ut en tur å se.

15-16 kg 400 kr, må hentes

Gjerne større utgave. Send PM

God dag mann, økseskaft!!! Det er faktisk noe som heter Næringsmiddelgodkjent Glycol, bla annet propylen glycol. Jeg skal bruke det til en ringledning for å levere kjølevæske til kjølekappen på gjærings og lagertankene. Og da hadde det vært greit å funnet en norsk leverandør.

Non som vet hvor man kan få kjøpt sådann ( frostvæske) ?

Tydelig at det kan misforstås. Det er fryseren jeg gir bort og ikke tankene og Corneliusfatene.

3320 Vestfossen

Lilleborg  Titan 170 , alkalisk , aluminumsikkert. Ca 30 kg. Selges kr 600,- elller byttes i et par sekker med malt.

Fryser ca 400l  . Forhøyet med plass til to tanker på 140 l og to Corneliusfat gis bort mot avhenting. Må hentes på dagtid.