Søkeresultater

Det var kanskje ikke like mye som i din. Den stod noen dager i PBW løsning før jeg skrubbet godt og skylte.

Skyllevannskjele. Den var slik da jeg begynte å bruke den til det. Tror ikke den har blitt verre. "Gave" fra svigermor. Sent fra min SM-G960F via Tapatalk

Ser neste ut som min.

Takk for svar. Da legger jeg den inn ibryggeplanen. Sent fra min SM-G960F via Tapatalk

Har en pakke EKG liggende som jeg ikke helt husker hvorfor jeg kjøpte. Når jeg leste ditt innlegget tenkte jeg en Golden Ale kunne være en bra løsning. Hva tror du om en smash Golden Ale med Maris Otter, EKG og WLP013? Er det noen spesiell grunn til at du bruker sulfat klorid forhold på 3:1. Er...

Jeg er enig i at beregning av pH er et annet spørsmål, men mitt poeng var at kalulatorer som f.eks. Bru'n Water tar hensyn til malttype, mineraler i opprinnelig vann samt tilsetningsstoffer når pH beregnes (den beregner også mineralinnhold i meskevann). Dersom maltet bidrar med flere av de...

Disse mineralene må vel i så fall ha en viss innvirkning på pH? Jeg bruker siste versjon av Bru'n Water til å beregne tilsetnigner og pH og på de siste bryggene viser pH målinger på tidelen samsvar med beregningen. Malttype og mengde legges inn i kalkulatoren, men det er ikke mer nøyaktig enn at...

Jeg kjøper 2 kg co2 med regulator. Sent fra min SM-G960F via Tapatalk

Så ølet vil ikke oppta CO2 som finnes i headspace når man gjør CC fordi det ikke er noe trykk i et vanlig gjæringskar? Hvis det også frigjøres litt CO2 ifm omstikking så kan det vel ikke bli mye feil å ta utgangspunkt i høyeste gjæringstemperatur pluss et par grader til? Sent fra min SM-G960F...

Mengde sukker som skal tilsettes ved flaskekarbonering avhenger av ønsket karboneringsnivå og temperaturen på ølet ved flasking. Kaldt øl inneholder mere CO2 enn varmt øl. Kalkulatorer som f.eks. finnes på brewersfriend tar hensyn til dette. Har en lager som skal flaskes og denne har blitt...

Som nevnt tidligere i tråden vil det ta lenger tid å koke opp, men du kan evt supplere med dyppvarmer. Da blir det enda mer å vaske på. Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Jeg bruker et 3200W element i 36 l kjele og må regulere til 70% for at det ikke skal koke for mye. Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Utgangspuntket for tråden var at Teast Bay Brussels Brettanomyces Blend skulle brukes av @pinpoint til å lage surøl/lambic. Det mener jeg det gjør ref produsentens beskrivelse. Jeg har også selv brygget lambic med det. Hvorvidt et slikt rør egener seg å sette starter på vet jeg ikke og det er...

Utgangspuntket for tråden var at Teast Bay Brussels Brettanomyces Blend skulle brukes av @pinpoint til å lage surøl/lambic. Det mener jeg det gjør ref produsentens beskrivelse. Jeg har også selv brygget lambic med det. Hvorvidt et slikt rør egener seg å sette starter på vet jeg ikke og det er...

Den lager lambic og det går vel innenfor kategorien surøl. BRUSSELS BRETTANOMYCES BLEND This blend combines Brettanomyces strains isolated from a unique lambic produced in the Brussels region of Belgium. All of the isolates in this blend produce a pronounced barnyard funk with mild acidity and...

Det er vel nettopp det røret som lager surøl. Inneholder brett. Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Jeg bruker også denne og er fornøyd med den. Litt sikting må til så lenge etiketten ikke ligger helt mot arkkanten. Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Jeg brukte et slik boks: https://www.elfadistrelec.no/no/die-cast-enclosure-60-112-42-mm-naturlig-aluminium-ip-55-1590-hammond-1590bs/p/30031982

Jeg kjøpte et 3,2 kW element derfra for 2 år siden og det holder seg blankt og fint etter ca 20 brygg. Tror det er mulig å få tilsvarende kvalitet til noe lavere pris fra Kina. Sent fra min SM-G900F via Tapatalk

Jeg får også kondensering av vann i gitteret til viften ved kok, men ved å la den gå en halvtime etterpå er dette borte. Sent fra min SM-G900F via Tapatalk