Nei, 3g per liter er mer enn vanlig tørrhumlemengde. Jeg tror ikke det er mengde som er problemet. Bruker du pellets eller blomst? Hvor fersk er den? Hvordan er den oppbevart? Hva slags humlesorter?
Takk for respons!
Vi har brukt pellets, fra pakker nærmest rett fra butikken. Pakkene har vært...
Har nå brygget en 5-6 batcher av ulike variasjoner av APAs og nå sist en amber ale. Felles for dem alle er at de smaker ganske bra, men jeg skulle ønske meg en mer markant humlesmak. Nå sist tørrhumlet vi med ca 75g på 25l i gjæringskaret etter ca 5-6 dager (verste gjæring var over) uten at jeg...
Jepp, tanken var å tørrhumle fra ca. dag 5 frem til flasking etter 14 dagers gjæring. Er nok litt unøyaktig innlegging i Beersmith som spiller meg et puss her.
Hei!
Vi er to blodferske hjemmebryggere (3 batcher) som ønsker innspill på følgende oppskrift som er et forsøk på modifisering av Gahr's APA på bryggselv.no. Vi ønsker å prøve andre humletyper etter ett par gode forsøk med Nelson Sauvin.
Ønsker tilbakemeldinger på kombinasjonen Simcoe/Chinook...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.