Søkeresultater

Jeg skal sende inn jeg, @1Morten. Bare send til meg så kan jeg ta det med(men det koster deg en Birger).

I approve of these ambitions. :cool:

132?! Og publikummere da? Jeg lurer på om dette er året hvor vi må si til oss selv at "we're gonna need a bigger boat.". :p

Det spørs helt på ølet. Vi har to øl på 19 liter, hvorav den ene er en RIS. Det sier seg jo da sjøl at du ikke serverer fullt glass av en sånn.

Satan, hvor mange øl stiller dere med? :P

Vi skal ha med en liten bålplass, du kan sitte der og drikke pils og kontemplere over din eksistens. ;)

Hvis du gir full gass vil ikke vannet få sjanse til å utveksle varme med vørteren. Jeg har et greit tempo, men sørger for å ha cirka samme temperatur ut av kjøleren som jeg har på vørteren. Cirkamåling gjøres med pekefinger. :P

Chinook som aroma? ÆÆÆÆSJ!

Sjekk datoen for tråden. Den er fra september 2014. :)

Kjedelig. Jeg har hatt en del samtaler med min tremenning som er bonde i Nittedal. Han skulle legge ut en del følere til bøndene rundt omkring i Nedre Romerike og omegn om hva de hadde av ting og tang på loftet. Det kan jo hende det fortsatt skjuler seg noen skatter, døde eller ei. :)

For å putte det inn i tråden her, @gustavf har målt ølet til 11,26% alkohol med OG på 1.1053 og FG på 1.0214. Det betyr at jeg kanskje har tulla til noen målinger med selve bocken som ble brygget først. Notat til neste gang: Ta målingene på alvor. Measure twice, cut once.

Etter eising så målte jeg ny FG til 1.026, som ga teoretisk OG på 1.131. Jeg har skrevet om prosessen i tråden under. Det som jeg tenker har gått galt er mine målinger når jeg brygget dobbelbocken. Det er nok en eller annen variabel jeg har glemt å ta hensyn til under bryggingen. Min erfaring...

Er det pH som forstyrrer målingene på surøl? Jeg lurer på hva som har gjort beregningene mine så "off" som de var. Væskemengden jeg tok vekk ga meg et veldig godt anslag å jobbe utifra. Da må dobbelbocken som jeg brukte ha vært lavere. Til neste gang skal jeg være enda mer nøyaktig. :) Takk...

Det var meg det! :D Men var det bare 11.26 altså? Det er cirka 2.76% mindre enn jeg trodde etter utregning. Det er ikke eksakt vitenskap det her gitt(bortsett fra det du gjør ;) ).

Den var jo fryktelig vakker!

Nja, hva med lukta? Jeg opplever stor begeistring når lukta av gjærende øl kommer ut av gjæringsskapet mitt. (bortsett fra enkelte lager-strains)

565 er ikke akkurat sammenligningsgrunnlag verdig for gjennomsnittlig utgjæring, er den? :P

Sjæl! Gleder meg :D

Er ikke det et enzym? :P

Dette blir jeg med på! :D