Søkeresultater

min oppfatning er at us-05 gir ett fruktigere resultat enn nottingham.. men jeg merker at mange har motsatt oppfatning. 04 liker jeg ikke i det hele tatt så den bruker jeg aldri. US-05 eller nottingham sier jeg (men til stout ville jeg helt klart valgt nottingham) :D

kjører 2m. den går nesten to ganger rundt gjæringskaret. helt perfekt for meg.

jo det er det. men siden trådstarter skriver at utvalget er dårlig regnet jeg med at han mener ekstrakt ølsett (som de omtrent ikke har for tiden). vanlig ekstrakt har de som du sier mye av.

bryggeland har mye ekstrakt ølsett og sender raskt. du finner også en del på petit eller humleogmalt.. eller europris dersom du har det i nærheten

mhm. 1000+ har muligheten for å sette opp 0,1 som minste avvik fra set-temp før varmen slår seg på. det er genialt. så der har vi løsningen :D

du har nok rett i alt du skriver her. men jeg synes personlig at 0,4 graders svingninger er unødvendig mye. den går alltid 0,1 over 18 grader fordi båndet holder varmen en stund etter stc slår det av, pluss at den alltid går ned til 17,7 før den starter igjen. det er klart at det kun er i kanten...

Bryggselv.no er så godt som helt utsolgt/tomme for alle ølsettene sine nå.. : http://www.bryggselv.no/categories/ekstrakt-sett jeg tolker det slik at det da kommer noe nytt fra de om ikke lenge... noen som vet noe?

spørsmål til alle dere med STC... synes dere at 0,5 - 0,6 graders svigninger er godt nok? Jeg har akkurat kjøpt meg en STC men ble veldig overrasket når jeg ser at minste innstilling på variasjon er 0,3. jeg testet litt i går og med et varmebelte rundt selve dunken, og stc stilt inn på 18 grader...

Ekstrakt kan gi veldig gode resultater. ikke hør på de som sier at det ikke er mulig. Jeg hørte akkurat på en podcast med Jamil Zainasheff and John Palmer hvor de er krystallklare på at både de, samt andre de kjenner har laget kongeøl på ekstrakt. så kjør på! :D

jeg har tidligere kun brygget batcher på 20-23 liter i en gjæringsdunk på 30 liter eller hva de standardkarene er... jeg ønsker nå å brygge noen batcher på 12 liter. må jeg kjøpe meg et 15 liter gjæringskar, eller kan jeg fint brygge så lite øl i et kar på 30L?

det han sa.

Kupp på Den nye store ølboka... kun 149 kr! https://www.ark.no/ark/boker/Beaumont-Stephen-Webb-Tim-Den-nye-store-olboka-9788244201223

Enig med Mixmaster over. prøvd alt, og det er det samme uansett for de det gjelder. men de nevnte to vennene får reaksjon allerede etter 2 halvlitere.. synd for dem, og glad det ikke gjelder meg selv, er vel en slags konklusjon. men skulle gjerne funnet årsaken. industriøl er løsningen for dem...

det site forsøket mitt for å løse dette her for mine 2 venner var å lage en bavarian lager fra ekstraktsettet til bryggselv. uten ekstra sukker eller noe sånt. kun selve sirupen slik det kommer fra butikk. gjæret med us-05 da jeg ikke har utstyr for å lage pils... men de får akkurat like mye...

jeg deler ut/drikker min øl med en gjeng på omtrent 10 ølglade venner. 8 av disse har ingen problemer med to av de har en følsom mage på generelt grunnlag og de får sykt mye luft i magen av ølet jeg lager og kan derfor ikke drikke det. men vanlig øl drikker de mye av. så det er utvilsomt at det...

disse beltene på ebay kommer i to utgaver.. med og uten sensor. du må kjøpe den uten sensor dersom du skal bruke den med feks STC. men når du først har kjøpt denne så klipper du bort sensoren og setter de sammen igjen med f.eks wago som blir nevnt over.

jeg har lest mange steder, blant annet hos John Palmer ja at kraus smaker drit og lett gir usmak hvis mye havner i ølet. coopers sine nye gjæringstanker inneholder en krausenring som tas ut etter stormgjæring nettopp for å kunne fjerne hele krausen enkelt og greit slik at du sitter igjen med...

føler anbefalingen på flasken. det har fungert veldig fint.

mhm. håper noen kan se på dette og rette opp 404 feilene. skulle gjerne lest artiklene

jeg har opplevd at skummet ligger helt frem til 14 dager med enkelte gjærsorter. et klask eller to på siden av karet har gjort at den starter å bunnfelle. jeg vil tro at dette er helt normalt og ville ikke vært bekymret.