Jeg har knust ett par vannkokere fra co, og lurer litt på hva jeg skal bruke av den. Er det kun selve elementet jeg skal bruke, og koble til ledninger til kontaktene? Eller skal jeg også bruke bakdelen med kontakter også?
Sent from my HTC Desire using Tapatalk 2
Hei Magne
Veldig fint bryggeri du har. Jeg bruker det som inspirasjon når jeg planlegger mitt neste bryggeri. Jeg lurer litt på hvordan du har festa vannkokerelementene inni kjølebaggen. Funker det greit å bruke kjølebaggen til å varme vann?
Dette er polyetylene da. Etter å ha søkt litt rundt på det merket som er på bøtta, så har jeg funnet ut at det er laget av HDPE. Det ser ut til at det da kan klare 110-120 før det smelter. Er det noen som vet noe mer om denne plasttypen? Avgir den skadelige stoffer når den blir varm?
Hei
Jeg kjøpte meg et 60 liters gjæringskar fra brygging.no for en stund siden. Det har en litt upraktisk form, så jeg får det ikke inn i kjøleskapet. Så jeg bruker det ikke om dagen. Jeg leste litt på forumet her om at folk koker i labb-dunker, og da tenkte jeg at kanskje jeg kan bruke dette...
Jeg smakte et annet øl som også hadde denne smaken og lukten. Det luktet surt. Det var brukt mørk munic i dette brygget. Kan det være at vørteren har kokt for lenge? Eller for kort? Eller for varmt?
Kan vørteren ha blitt for karamellisert?
Sent from my HTC Desire using Tapatalk 2
Du kan jo prøve å bruke mer sukker neste gang. På de siste bryggene mine har jeg brukt mellom 6 og 7 gram sukker, i tillegg til å tilsette litt frisk gjær. Brukte ca 1gram nottingham tørrgjær pr 10 liter. Blir bra med kullsyre av det. Kanskje litt mye på det siste jeg lagde.
Sent from my HTC...
Etter å ha brygga mer på villabryggeriet mitt, så er jeg egentlig ganske fornøyd. Det eneste jeg kunne ønske meg er en større kokekjele så jeg slipper å koke i to kjeler, og slipper å vente med å koke til jeg har fått vaska meskekjelen. Termostaten er faktisk veldig nøyaktig, i motsetning til...
Jeg pleide å bomme mye på både utbytte, mengde og OG. Etter å ha banna mye over dette ble jeg veldig nøye med vannmengden. Jeg målte hvor mye avdamping jeg fikk når jeg kokte , og la dette inn i brygge-softwaren. Jeg knuste malten finere/mer riktig for mitt utstyr og fikk målt utbytte. Etter å...
Jeg lager alt mitt øl på 10 grader, og det blir veldig godt, spesielt bayeren.
En pakke gjær høres lite ut. Jeg ville laget starter og bygd den opp over ett par omganger, evt kjøpt mer gjær.
Sent from my HTC Desire using Tapatalk 2
Jeg sitter og tenker på å kjøpe meg en større gryte til å koke i, og da trenger jeg også en ny kjøler. Jeg tenker å brygge batcher på rundt 50 liter. Hvor stor kjøler trenger jeg da? Holder det med en 25 fots, eller er det mer passe med en 50 fots?
Oppskriften fra Gahr ble veldig bra, muligens den beste jeg har laget. Får mye skryt for denne :-) Jeg brukte WLP830.
Jeg brukte ikke noe for å justere vannet ...
Sent from my HTC Desire using Tapatalk
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.