Målte du FG med refractometer? Hvis ja må du også huske å omregne fra målt brix-verdi til riktig FG. pga av alkoholen kan FG ikke avleses direkte på samme måte som OG.
Apropos cigar: Midtfyns bryghus har forsøkt med snus i Rough Snuff som ikke ble godkjennt av 'levnedmiddelstyrrelse' pga nikotin i øllet.
http://politiken.dk/tjek/tjekmad/tjekmadartikler/ECE1220574/oel-med-snus-forbydes/
Har også hatt uklart star san og det er så langt gått bra. Mener å ha lest en plass at det ikke er hvorvidt det tåkete eller ei som avgjørende med ph-verdien som skal være 3 eller lavere.
Hei,
Jeg forsøkte meg på en tsjekkisk pils i går og etter det hele var unnagjort fant jeg en humlepose som jeg hadde glemt å tilsette ved 60 min.
Er det noen mulighet for å koke den i litt vann nå og så tilsette den til gjæringsdunken for å nå opp på det planlagte antall IBU?
Det dreier seg...
Hei, jeg har akkurat brygget mitt annet sett på bb30. Har begge ganger hatt en effektivitet litt over 60, så jeg mangler fortsatt å lære apparatet å kjenne riktig med hensyn til mesking. det kommer sikkert....
Men mitt største problem denne gangen var at den hadde vanskelig ved å holde...
Ettersom jeg også har planer om et witbrygg kobler jeg meg på tråden:
Da jeg ikke får tak i flaket hvete, er det planen å brygge witen på en blanding av pilsnermalt og helkorn hvete.
Spørsmålet går da på hvilke alternativer jeg har i behandlingen av hvetekornene.
Den opprinnelige tanke var å...
Hej,
Jeg er ny all-grain brygger og skal til at sætte mit tredje bryg over.
I den forbindelse har jeg lyst til at dele vørteren (ca. 20 liter) op i mindre portioner (3 x 7L) før jeg skal koge humlen, så jeg kan eksperimentere lidt med humlevarianter og gæringstemperaturer. Udfordringen er...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.