Hej,
Jeg er ny all-grain brygger og skal til at sætte mit tredje bryg over.
I den forbindelse har jeg lyst til at dele vørteren (ca. 20 liter) op i mindre portioner (3 x 7L) før jeg skal koge humlen, så jeg kan eksperimentere lidt med humlevarianter og gæringstemperaturer. Udfordringen er at jeg imiderlertid kun har en ampul med flydende gær. Er det muligt at dele den op i tre tilsvarende portioner?
Et relateret spørsmål: er det muligt bare at bruge fx halvdelen af gærindholdet i en ampul og så bruge resten senere?
Kåre
Jeg er ny all-grain brygger og skal til at sætte mit tredje bryg over.
I den forbindelse har jeg lyst til at dele vørteren (ca. 20 liter) op i mindre portioner (3 x 7L) før jeg skal koge humlen, så jeg kan eksperimentere lidt med humlevarianter og gæringstemperaturer. Udfordringen er at jeg imiderlertid kun har en ampul med flydende gær. Er det muligt at dele den op i tre tilsvarende portioner?
Et relateret spørsmål: er det muligt bare at bruge fx halvdelen af gærindholdet i en ampul og så bruge resten senere?
Kåre
