Søkeresultater

  1. L

    Kan vi snakke om Kölsch?

    Jeg har gått rundt og trodd at det skiller ett par grader maks, så har jeg bare tilpasset tempen i rommet. Da har jeg nok muligens logget feil temp helt siden kjøleskapet røk for ett par år siden :) spent på neste runde us-05 nå.
  2. L

    Kan vi snakke om Kölsch?

    Første gangen jeg tester Lalbrew koln kolsch style yeast. Ikke se på sg for den fikk jeg ikke tid til å kalibrere, men det var en voldsom oppsving på temp under stormgjæring (bekreftet med inkbird) er dette normalt? 18 grader i rommet hele veien. 2pakker 11g til 24 liter. OG 1.050
  3. L

    Short and shoddy

    Hva gjør dere med 60 min humle? Øker mengden? Har den i på vei opp til kok?
  4. L

    Lut som ikke biter?

    Jeg skjønner tankegangen, det krever godt med enten vann(gjerne varmt, men under 82 grader), flow, eller skrubb å fjerne all lut, men det er en del av det å fjerne det som har løsnet. Bare være litt obs på det hvis du baserer skylling på pH måling. Vanskelig å skille om du har skylt bort...
  5. L

    Lut som ikke biter?

    Ja kanskje, men tenker det er vanskelig å få til uten å få det for surt igjen. Men skylling gjøres best med rent vann, gjerne varmt. Da får du bort det luten har løsnet. Syren kjøres etterpå for desinfisering. Selvfølgelig aldri regel uten unntak, men dette er en god måte å gjøre det på :)
  6. L

    Lut som ikke biter?

    De mente nok å desinfisere med syre etter du har vasket og rengjort med lut.
  7. L

    Pakning til varmeelement

    Kan oppdatere at denne ikke passet, men bryggselv fikk inn original pakningen. Da gjenstår det bare å bytte en gang til :)
  8. L

    St. Bernhardshund - null karbonering.....

    Jeg ville først snudd flaskene noen ganger slik at du virvler gjæren opp fra bunnen. Satt de på 20 - 25 grader og gitt de en uke til.
  9. L

    Fat/gjærkar/(flaske)-vasker. Erfaringer?

    Når jeg tenker meg om så tror jeg at jeg har en av de 49,90 kroners pumpene fra ebay. Eller kanskje bare bruke kompressor og koble det på ett kornelius. Må jo etterfylle, men da kommer det sannsynlig på 0 kroner. Noen som har prøvd det? Kompressor inn på ett fat og ut til ett annet/ cip kule...
  10. L

    Fat/gjærkar/(flaske)-vasker. Erfaringer?

    Takk for svar alle sammen. Det er tydelig at biltemapumpen gjør jobben, men jeg ender sikkert opp med en ferdig løsning. Blir fort like dyrt når en ikke har koblinger og rør fra før av.
  11. L

    Høy karbonering på flaske

    05 skal være uproblematisk angående flaskekarbonering. Snu flaskene litt opp og ned slik at du virvler opp litt i gjæren, og sett de på 22+ grader, 25 grader er helt topp. 6 - 7 g sukker pr liter pleier å tilfredsstille de fleste.
  12. L

    Safale S-04 på 27 grader :-)

    Screwdriver med hb er ingen problem for Venndøler :)
  13. L

    Solgt/Kjøpt Mottrykksfyller komplett

    Hei, hvor i landet holder du til? Kan den evt sendes?
  14. L

    Lav OG med Brewcrafter 25 - MangoIPA

    Ikke sett gjæringskar på varmekabler, kjenn under karet nå. Tipper det er veldig varmt der.
  15. L

    Mango ipa infeksjon

    Noen som har forsket på forskjell på frossen/puré og mango essens? Jeg har bare prøvd puré fra den lokale asia butikken. Den blir hvert fall veldig god.
  16. L

    Ny modell Braumeister - Noen som ikke har kondens inni?

    "Vi er kjent med problemet" så setter de display på samme plass på de nye modellene... det er en utrolig dårlig løsning å ha displayet der.
  17. L

    Pakning til varmeelement

    Takk for svar :) fikk for meg at fiberpakning kunne være risky, at det kunne være en plass for bakterier å feste seg, men tror jeg kjøper og tar en vurdering.
  18. L

    Ølbrygger, opp et hakk..(?)

    Er gjæringskarene dine rene og uten riper? Om du har plastbøtter så kan det være en idé å bytte de ut om de lukter litt.
  19. L

    Pakning til varmeelement

    Hei, Er det noen her som har byttet pakningen mellom gryta og varmeelement på speidelen. Den viser seg unødvendig vanskelig å få tak i, har ett håp om at noen kan hjelpe meg med alternative plasser å kjøpe den. Kanskje noen vet hvilket materiale den er laget av? Hard som keramikk...
  20. L

    Fat/gjærkar/(flaske)-vasker. Erfaringer?

    Jeg har en cip kule liggende, tenkte denne kunne være grei å bruke til vask av Corneliusfatene. Er det noen som vet om en pumpe fra en oppvaskmaskin vil gi den effekten jeg trenger ? Tenker oppvaskmaskin vil gi bedre trykk enn vaskemaskin, men det kan like godt være helt feil :) Noen som har...
Tilbake
Topp