Jeg har gått rundt og trodd at det skiller ett par grader maks, så har jeg bare tilpasset tempen i rommet. Da har jeg nok muligens logget feil temp helt siden kjøleskapet røk for ett par år siden :) spent på neste runde us-05 nå.
Første gangen jeg tester Lalbrew koln kolsch style yeast. Ikke se på sg for den fikk jeg ikke tid til å kalibrere, men det var en voldsom oppsving på temp under stormgjæring (bekreftet med inkbird) er dette normalt? 18 grader i rommet hele veien. 2pakker 11g til 24 liter. OG 1.050
Jeg skjønner tankegangen, det krever godt med enten vann(gjerne varmt, men under 82 grader), flow, eller skrubb å fjerne all lut, men det er en del av det å fjerne det som har løsnet. Bare være litt obs på det hvis du baserer skylling på pH måling. Vanskelig å skille om du har skylt bort...
Ja kanskje, men tenker det er vanskelig å få til uten å få det for surt igjen. Men skylling gjøres best med rent vann, gjerne varmt. Da får du bort det luten har løsnet. Syren kjøres etterpå for desinfisering. Selvfølgelig aldri regel uten unntak, men dette er en god måte å gjøre det på :)
Når jeg tenker meg om så tror jeg at jeg har en av de 49,90 kroners pumpene fra ebay. Eller kanskje bare bruke kompressor og koble det på ett kornelius. Må jo etterfylle, men da kommer det sannsynlig på 0 kroner. Noen som har prøvd det? Kompressor inn på ett fat og ut til ett annet/ cip kule...
Takk for svar alle sammen. Det er tydelig at biltemapumpen gjør jobben, men jeg ender sikkert opp med en ferdig løsning. Blir fort like dyrt når en ikke har koblinger og rør fra før av.
05 skal være uproblematisk angående flaskekarbonering. Snu flaskene litt opp og ned slik at du virvler opp litt i gjæren, og sett de på 22+ grader, 25 grader er helt topp. 6 - 7 g sukker pr liter pleier å tilfredsstille de fleste.
Noen som har forsket på forskjell på frossen/puré og mango essens? Jeg har bare prøvd puré fra den lokale asia butikken. Den blir hvert fall veldig god.
Takk for svar :) fikk for meg at fiberpakning kunne være risky, at det kunne være en plass for bakterier å feste seg, men tror jeg kjøper og tar en vurdering.
Hei,
Er det noen her som har byttet pakningen mellom gryta og varmeelement på speidelen. Den viser seg unødvendig vanskelig å få tak i, har ett håp om at noen kan hjelpe meg med alternative plasser å kjøpe den. Kanskje noen vet hvilket materiale den er laget av? Hard som keramikk...
Jeg har en cip kule liggende, tenkte denne kunne være grei å bruke til vask av Corneliusfatene. Er det noen som vet om en pumpe fra en oppvaskmaskin vil gi den effekten jeg trenger ? Tenker oppvaskmaskin vil gi bedre trykk enn vaskemaskin, men det kan like godt være helt feil :) Noen som har...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.