Søkeresultater

Jeg har aldri skjønt meg på mengde gjær i slurry, og har heller ikke fått svar når jeg har spurt om det her inne. Så her safer jeg og bruker hele slurryen i starteren etter dekantering. Det er stort sett en liter slurry (den grå delen nederst i glasset) og et par liter starter (med 10%...

Hadde tenkt meg en del forskjellige smaksglass, så da håpet jeg på ikea-priser. Ikea har jo et par-tre fine, og fant også en type på Biltema(!).

Noen som vet hvor jeg finner små glass som dette: http://www.sahm.de/de/categories/beer/products/bristol Denne leverandøren selger minimum 500 stykk av hvert glass.

EDIT: slett innlegg

Takk for svar. Da blir det mafiametoden neste gang.

Hvordan gjør man dette best? Røre det forsiktig ut, eller legge i pose med tungt lodd? Jeg tappet tre single-hop ipa'er i går, og i den ene der jeg hadde tørrhumlet med blomst så lå mesteparten fortsatt på toppen og var tilsynelatende like tørt. Jeg ser for meg at denne neppe kan kalles en IPA...

Jeg har to av de (med tre utganger) i drift, og den ene er litt hakkete i oppløsningen. D.v.s. når jeg justerer på trykket, så hopper den rett fra f.eks. 1.0 til 1.1 i stedet for å øke sakte. Sikkert ikke rare kvaliteten, men duger for mitt bruk.

Jeg støtter Eirik her, det hadde vært kjekt med en ordliste over ulike begrep. Jeg savnet det i starten jeg også.

Bare overskriv det lille 2-tallet med et ordentlig 2-tall i url'en, så funker det.

Jeg lurte også på de slangene siden de er langt billigere enn på nettet, men ble frarådet det her inne pga (se siste avsnitt): http://www.clasohlson.com/no/PVC-slange/Pr490412010 Men på den annen side skal jeg ikke ha flere barn.. EDIT: Må velge fanen "Mer informasjon"

Noen som vet hvor jeg kan finne 3mm ølslange? De minste jeg finner på nettet er 3/16".

Jeg lurer på bruken av mash hopping i denne oppskriften, hva vil 300g Summit i mesken ha å si for smak/aroma. Og vil det bli null bitterhet?

Er det noen som har brygget denne og kan fortelle om erfaringene? Blir det overkill av Summit? EDIT: Glemte linken.. http://www.bryggselv.no/products/bryggselv-summit-pilsner

33 liter i en 35 liters dunk gjør det fort utrivelig i bryggeriet når det koker over. Gå heller for 60 literen, da har du jo også ekstra kapasitet dersom du ønsker det senere.

Når vann koker så frigjøres det damp fra hele volumet, ikke bare overflaten, så det stemmer sikkert bra med dobbelt så mye avdamp fra dobbelt så stor batch.

En annen tråd her inne sier 38cm bredde og 42cm høyde og at det bare plass til en 9-liter. Synd, for jeg kunne tenke meg en sånn ved siden av hengekøya i hagen. Men, man kan jo alltids lage et eget bøttelokk som en annen hadde gjort her. EDIT: Linke til diskusjonen...

Delte meninger om hvor god Kompils er: http://www.drekk.no/beer/show/93 Var det bare industripils i testen?

Vet ikke om noe tristere enn akkurat det der. Og i tillegg er du sørgende! Jeg tenkte først at du hadde fått infeksjon i gjæringskaret, men da hadde vel begge fatene vært like ille? Kanskje det har satt seg noe guff oppunder toppen inni det ene fatet som ikke har blitt vasket godt nok før...

Ja, du setter span med 0,1 grades oppløsning, minimum 0,3 grader.

Denne må prøves. Bruker du lagergjær?