Søkeresultater

Det her var jo meget interessant. Andre som har prøvd maskina og vil dele sine erfaringer?

Takk for svar, då blir det nok ekstra gjær berre for å vere sikker. :) Kan eg spørre om kor mykje gjær per liter du brukte? Ser at det har blitt nemnt eit par gram tørrgjær for 25 liter øl, synes dette virka litt lite.

Brygger ein Imperial Stout med Safbrew Abbaye-gjær og runder nok 10% ABV. Er lettere nervøs for å ende opp med flatt øl når eg åpner flaskene om nokre må edar etter å ha lest om slike skjebner hos andre som har brygga sterkt øl. Eg har eit par pakker US-05 liggande, vil 2-3 gram gjær til...

Syns gjæren har gjort ein god jobb på denne batchen. Frå 1.098 til 1.050 etter 24 timer. Etter fire døgn (og 2,5 kg blåbær tilsatt) er vi no nede i 1.026 og ABV på ca 10%. Ikkje har gjæren fått fancy oksygen frå flaske heller (berre malingsblander), så det her er eit skikkelig løvetannbarn...

Eg er meir enn middels stolt over at min første tanke var å fylle kjøleskapsskuffa med Star-San. Det hadde vore meir typisk meg å finne på eit mislykka Reodor Felgen-oppsett. Etter 14 timer er det ikkje lenger skumproduksjon, men det bobler som ei barneskuleklasse på første svømmetime.

Det er no MEGET solid aktivitet i gjæringskaret. :D Trykk på linken for å sjå videoklipp. https://forum.norbrygg.no/threads/safbrew-abbaye-koser-seg-gjaeringsporno-med-video.33379/

Eg laga for to dagar sidan vørter til ein Russian Imperial Stout, 25 liter med OG 1.098. Tabben var at eg pitcha med tørrgjæren Safray Abbey medan mine to stakkars US-05 låg forvirra igjen på benken. Meir om dette her...

Gjæra du begge batcher like lenge på samme temperatur?

Har det siste døgnet brygga ein Russian Imperial Porter etter oppskrift frå boka 'Brewing Classic Styles'. OG: 1.098. IBU: 77. Klarte etter dobbeltmesking i BB30 og litt DME å ende opp på planlagt OG. Godt fornøgd gikk rehydrert tørrgjær i bøtta, miksa med malingsblander og plassert dunken i...

Fikk anbefaling frå Mikael Rydell på Kongsberg Bryggeri om å bruke Safbrew Abbaye tørrgjær til ein Delirium Christmas klone. I oppskrifta frå 2009 er det foreslått WLP570 + S-04. Er det nokon som har nokon tankar om å bytte ut desse to gjærtypane med Safbrew Abbaye? Bør eg evt kombinere med S-04?

Takk for grundig info! Oppdaga at Bakke Brygg i Trondheim faktisk også har Paradise spice, så då var det mykje mindre komplisert enn frykta. Bryggekjøleskap er på plass, så nedkjøling skal gå fint. Blir spennande det her, Delirium Christmas er obligatorisk kvar jul, håper eg klarer å lage eit...

Tenker å prøve meg på denne oppskrifta sjølv, korleis gikk brygginga? Vart smaken god? :) Eg har eit par spørsmål til ingrediensane i oppskrifta: Beet Sugar 1.00 lb, Sugar, Other - Brukte du vanleg farin her? Ginger 2.40 grams, Spice, 10 min - Tørka ingefærpulver frå butikken? Paradise 2.40...

Brygga to 10L batcher fra lokalprodusert råsaft av eple. WLP 775 og WLP 002, gjæring over fleire måneder på fat, så to veker på flaske. Smakte på det i dag, begge brygga var flate og sure... Mistenker at det er råsafta som kjem frå relativt sure epler, akkurat det burde eg kanskje sjekke i...

Eg bruker følgende utstyrsoppsett for BB30: Equipment Profile: BB30 Batch Size: 23,00 l Mash Tun Volume: 34,00 l Mash Tun Weight: 1,30 kg Mash Tun Specific Heat: 0,12 Lauter Tun Deadspace: 0,00 l Boil Size: 32,08 l Boil Time: 60 min Evaporation Rate: 12,5 % Calculate Boil Size: TRUE Kettle Top...

http://norcool.no/wp-content/uploads/2014/12/Norcool-kjolehjorne-1.pdf Kanskje er det det her eg må gå for.... :) Takk for gode innspel.

Eg kjem til å bygge nytt hus ila det neste året og har ein fuktig drøm om å få til 2-4 tappekraner på kjøkkenet. Ser for meg eit integrert kjøleskap som er stort nok til å ha 2-4 19L Corneliusfat i basen (må ha plass til mat også...) og (relativt diskret) utførsel av slanger gjennom sida på...

Du har fått tilslag. :) Sender deg en PM om hentingsdetaljer.

Stort AEG-kjøleskap (185 høgt, 60 cm bredt) selges billig. Vi fikk oss nytt kjøleskap på kjøkkenet då dette sliter litt med kondens, sikkert fordi handtaket ikkje fungerer som det skal og det blir derfor lett ei lita glipe. Dette løyser seg sikkert om ein berre finner ei...

Ga opp å få liv i kjøleskapet og leverte det på gjenvinningsstasjon.

Carlsberg tappetårn på Steinkjer, om det er eit varp er eg meir usikker på?