Varmeplate er sikkert ikke dumt. Da vil vel vørteren i bunnen bli varmet opp, noe som vil gi en viss sirkulasjon når den varme vørteren stiger og den kalde vørteren øverst synker. Vil kanskje gi en jevnere temp. på vørteren?
Står i kjeller ( ca. 14-15 grader), og UT-200 innstillt på 18 grader +- 0,2. Får ikke opp temperaturen, står oftest på 14-15-16 grader. Kjøpte ny frostvakt i dag, da jeg trodde det var feil med den, men ser i instruksjonsheftet at frostvakta slår seg på når man setter i støpslet, men vil ikke...
Takker for svar. Er det ikke denne feilen som gjorde ølet mitt bittert? Oppskrifta sier 4 kg maltekstrakt, men boksene kommer i 1,8 kg, så det ble jo 0,4 kg (10%) for lite ekstrakt. Trodde det skulle gå greit da jeg var på bryggebutikk og fikk anbefalt oppskrift og fikk tildelt de varene jeg...
Oppskriften skal ha
60 g 5,8% - 60 min
30 g 5,8% - 15 min
10 g 5,8% - 2 min
Ekstraktbrygget American Dynamite Ale fra boka Moderne hjemmebrygging.
Min cascade har 5 %. Glemte å ta høyde for ulik aldasyreprosent sist, og det ble et veldig bittert øl. Vil prøve å gjøre det riktig denne gangen...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.