Søkeresultater

  1. Rolv Bruun

    Kan termometeret ta så feil?

    Uansett er Thermapen verd både prisen, momsen og gebyr tilsammen. :)
  2. Rolv Bruun

    Karbonering på Corneliusfat

    Ølet tar lettere opp Co2 om det er kaldt. Mine karboneres i kjøleskap, rundt 4-5 grader.
  3. Rolv Bruun

    Kan vi snakke om Kölsch?

    Linken virker ikke, siden borte. Har noen en link til Gahrs Kölsch?
  4. Rolv Bruun

    Hvetemalt - uklart øl?

    Jeg har protafloc, men glemmer det oftest. Må visst lage meg sjekkliste. ps rører aldri i mesken unntatt ved begynnelsen for å få alt fuktet.
  5. Rolv Bruun

    Hvetemalt - uklart øl?

    Jeg brukte WLP011. Jeg skjønner at her er mangte faktorer som kan spille inn. Får ta tia til hjelp. Så blir det bedre lagring også.
  6. Rolv Bruun

    Hvetemalt - uklart øl?

    Jeg har for første gang brukt 500g hvetemalt i en Kölsch, 25 liter. Den har stått på fat nu i seks uker og er fortsatt veldig uklar. Ellers smaker den nydelig. Skyldes uklarheten hveten? Jeg har ikke pleid å sette til noen klaringsmidler.
  7. Rolv Bruun

    karboneringstrykk, skum og kullsyre

    Jeg har noen ganger fått noen riktig skummende øller og hatt samme opplevelse som trådstarter. Da har jeg sluppet ut all kullsyra og etterfylt bare såvidt at det rant ut av kranen. Det er sant som RETBergen skriver at ølet vil tape Co2 over tid, men om temperaturen holdes nede syns jeg ølet...
  8. Rolv Bruun

    Nybegynner - rask kjøling av vørteren viktig?

    Fra bruksanvisningen til Brau Eule skriver Gahr: "I bruksanvisningen står det at man skal la vørteren kjøle over natten i maskinen. Det kan man selvsagt gjøre, men for å sikre at man feller ut mest mulig trub, og ikke trekker ut unødig mye bitterhet av humlen og også bevarer mest mulig av...
  9. Rolv Bruun

    Heller SØL enn Sol

    Fantastisk video! Selvom jeg foretrekker å se fjellene nedenfra. Har jobbet som prest hovedsakelig på yttersia av Senja de siste fire åra og her er ikke måte på severdigheter. Man kan på Ersfjordstranda gå av på naturens vegne på den mest eksklusive måte...
  10. Rolv Bruun

    Konisk Gjæringskar 80l

    Med 20 cm åpning skulle det vel ikke være noe problem å komme til med vasking. Har bestilt en. Alltid drømt om en kone til.
  11. Rolv Bruun

    Tette Cornelius med CO2

    Jeg har alltid brukt 1 bar fra begynnelsen etter påfylling av ølet.Så har jeg åpnet ventilen et par ganger for å få ut mesteparten av lufta og deretter latt det stå for karbonering. Slipp bare ut trykket. Med gode pakninger er fatet fortsatt tett.
  12. Rolv Bruun

    Gjærstarter uten magnetrører

    Ja huff. Jeg har hatt noen pinlige opplevelser med magneten. Men om trådstarter rister, trenger han jo ikke magnet.
  13. Rolv Bruun

    Gjærstarter uten magnetrører

    Når gjæringa er ferdig, har jeg latt Erlenmeyerkolben stå kjølig på skrå over natta. Da er det lett å dekantere startervørteren. Det kommer selvsagt litt an på typen gjær, noen gærtyper trenger litt lenger tid på å bunnfalle.
  14. Rolv Bruun

    Refraktometer og hydrometer viser ulikt

    Jeg opplevde omtrent det samme.. God forsktig blanding hjalp. Det jeg ikke visste var at refraktometeret bare var pålitelig før gjæring. Med alkohol i vørteren blir målinga feil med refraktometeret.
  15. Rolv Bruun

    ABC - å lage gjæringsskap av fryser.

    Veldig nyttig. Så fikk jeg unnskydning for å kjøpe meg en avmantlingstang også. Det baller fortsatt på seg. ;)
  16. Rolv Bruun

    ABC - å lage gjæringsskap av fryser.

    EDIT: Jeg er litt sær, hehe, som bruker OPERA nettleser. Åpnet linken i IExplorer og der var bildet. Mystisk, men alt i orden. Sprøtt!
  17. Rolv Bruun

    ABC - å lage gjæringsskap av fryser.

    Merkelig. Etter maaaaange forsøk, kommer alle bildene opp, uten bilde nr. 10 med koblingsskjemaet. Kan noen ta en skjermdump eller kopi?
  18. Rolv Bruun

    ABC - å lage gjæringsskap av fryser.

    Takk for svar. Noen har beveget seg langt ut over ABC-en, men greit nok. Får lese meg opp. Takk til Miguel for linken. Jeg har lest den tidligere og nå finlest den og begynner å skjønne litt, men bilde av koblingsskjema, bilde nr. 10, mangler: "Koblingsskjema som ble brukt. NB! På min modul er...
  19. Rolv Bruun

    ABC - å lage gjæringsskap av fryser.

    For varmelement, om det blir aktuelt, hvor langt bør det være for hhv 25 liters kar og et 60 liters. http://www.ebay.co.uk/itm/Frost-protection-heater-heating-cables-water-pipes-Various-pipes-1-20m-/261157944931?ssPageName=ADME:L:OC:US:3160 Tenker på i omgivelser på ca 10 grader og evt med...
  20. Rolv Bruun

    ABC - å lage gjæringsskap av fryser.

    Jada, jeg vet at det finnes tråder om dette, men de jeg har lest forutsetter litt større kunnskaper enn jeg har. STC-1000 kjenner jeg bare av omtale. Dette er en slags termostat etter hva jeg skjønner. Nå er det jo en termostat i fryseren regner jeg med og hva gjør man med den. (Jeg har...
Tilbake
Topp