Jeg har for første gang brukt 500g hvetemalt i en Kölsch, 25 liter. Den har stått på fat nu i seks uker og er fortsatt veldig uklar. Ellers smaker den nydelig. Skyldes uklarheten hveten? Jeg har ikke pleid å sette til noen klaringsmidler.
Jeg har noen ganger fått noen riktig skummende øller og hatt samme opplevelse som trådstarter. Da har jeg sluppet ut all kullsyra og etterfylt bare såvidt at det rant ut av kranen. Det er sant som RETBergen skriver at ølet vil tape Co2 over tid, men om temperaturen holdes nede syns jeg ølet...
Fra bruksanvisningen til Brau Eule skriver Gahr: "I bruksanvisningen står det at man skal la vørteren kjøle over natten i maskinen. Det kan man selvsagt gjøre, men for å sikre at man feller ut mest mulig trub, og ikke trekker ut unødig mye bitterhet av humlen og også bevarer mest mulig av...
Fantastisk video! Selvom jeg foretrekker å se fjellene nedenfra. Har jobbet som prest hovedsakelig på yttersia av Senja de siste fire åra og her er ikke måte på severdigheter. Man kan på Ersfjordstranda gå av på naturens vegne på den mest eksklusive måte...
Jeg har alltid brukt 1 bar fra begynnelsen etter påfylling av ølet.Så har jeg åpnet ventilen et par ganger for å få ut mesteparten av lufta og deretter latt det stå for karbonering. Slipp bare ut trykket. Med gode pakninger er fatet fortsatt tett.
Når gjæringa er ferdig, har jeg latt Erlenmeyerkolben stå kjølig på skrå over natta. Da er det lett å dekantere startervørteren. Det kommer selvsagt litt an på typen gjær, noen gærtyper trenger litt lenger tid på å bunnfalle.
Jeg opplevde omtrent det samme.. God forsktig blanding hjalp. Det jeg ikke visste var at refraktometeret bare var pålitelig før gjæring. Med alkohol i vørteren blir målinga feil med refraktometeret.
Takk for svar. Noen har beveget seg langt ut over ABC-en, men greit nok. Får lese meg opp. Takk til Miguel for linken. Jeg har lest den tidligere og nå finlest den og begynner å skjønne litt, men bilde av koblingsskjema, bilde nr. 10, mangler: "Koblingsskjema som ble brukt. NB! På min modul er...
For varmelement, om det blir aktuelt, hvor langt bør det være for hhv 25 liters kar og et 60 liters. http://www.ebay.co.uk/itm/Frost-protection-heater-heating-cables-water-pipes-Various-pipes-1-20m-/261157944931?ssPageName=ADME:L:OC:US:3160
Tenker på i omgivelser på ca 10 grader og evt med...
Jada, jeg vet at det finnes tråder om dette, men de jeg har lest forutsetter litt større kunnskaper enn jeg har. STC-1000 kjenner jeg bare av omtale. Dette er en slags termostat etter hva jeg skjønner. Nå er det jo en termostat i fryseren regner jeg med og hva gjør man med den. (Jeg har...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.