Søkeresultater

Hei. Da er mitt mitt siste brygg kommet over på fat og neste tenkte jeg å starte på til uken. Men så er det det, at nå er jeg tom for fat og tenkte å få litt erfaring med å få ølet over på flaske. ( kan jo ikke løpe rundt med ei teie med et svært ølfat i) Jeg har prøvd å tappe øl fra fat og over...

Hm, trenger litt tid på å fordøye fagutrykkene skjønner jeg, jeg mente, diacetylrest. Jeg har satt ølet i kjøkken temp. nå, så tar jeg det over på fat i morgen. Det smaker bra kan ikke si at det smaker noe uventet av det, så da går det vel bra håper jeg. Takker for støtten, dere er utrolig raske...

Takker for svar, det var kjapt. Jeg visste at høna kan være klukk, men ikke dunken. Jeg har satt ølet etter alle de faglige råd jeg har fått her på forumet. Med gjærstarter etter kalkulator og det hele. Det er bare et lite problem, jo klokere jeg blir, jo flere spørsmål dukker opp. Jeg har...

Hei! Jeg har et brygg (Pils) som har gjæret i snart 3 uker, OG var på 1070 og jeg har målt SG nå til 1017. Setter brygget varmer i en til 2 dager, men da lurer jeg litt på FG, den vil vel bli ytterlig senket? Ser på oppskriften at den har FG som 1017. Bør jeg ta den over på fat nå? Går det...

Jeg har 2 1/2 fat (30 liter bryggerifat), så da har jeg nok  pils, da blir det en IPA på fat og så må jeg over på flasker, om jeg skal brygge ytterlig. Men jeg bor på landet og her er det mange ølhunder, (ikke båndtvang på disse)

Takker for serveringtips. Jeg har i helga planlagt en IPA, og bestilt endel inngredienser fra Vin&bar, men jeg er ikke noe flink med øltyper og hva folk liker. Alle drikker jo pils! Kanskje javascript:jeg skal gå for en American Pal Ale isteden for IPA? Eler er de stort sett like?

Takk skal du ha, det var kjapt og greit. Da får vi sette opp en bestilling.

Hei! Jeg koblet ikke helt, men ser at du nevner Wyeast 1056 og det er nok den det menes, ( sto bare et nr, 1056) Kikket hos Vin&Bar men de er tomme, Har du forslag hvor man best kjøper gjær?

Hei! Jeg velger og spørre ekspertisen her inne. Har tenkt å brygge en IPA og har funnet en oppskrift, men finner ikke gjærtypen som er brukt hos noen av leverandørene, her i landet. Samtidig har jeg lest at Wyeast ikke får de beste skussmål. Oppskriften bygger på: Pilsnermalt, Municmalt, Cara...

Hei! En liten tilbakemelding om ølet som nesten gikk i vasken. Jeg tilsatte co2 og fatet har stått kaldt en tid nå. Igår smakte jeg på det, kona også, det var faktisk veldig bra på smak, luktet godt gjorde det også. Madammen ba om et glass til, det fikk hun. Men nå skal det lagres en stund til...

Igår laget jeg ny pils på Speidelen, med hjelp av de råd og vink jeg har fått her. Laget tidligere i uken, gjærstarter på magnetrører 1 lit. 2 lit. og 3 lit. Det var jo en artig opplevelse, det å dyrke opp gjæren på denne måten. Pilsneren fikk en OG på 1070 og utbytte 78 så det ser det vel ikke...

Javel? Det smakte som sagt bra, luktet bra. Skal jeg tilsette co2 nå eller skal jeg vente? Har akkurat fyllt det over på fat. Jeg har kjølerom på 3 til 5 gr er det ok da?

Hei! En liten rapport om ølet som hadde en dårlig start på gjæringa. Tappet over på fat idag, smakte friskt det var fortsatt gjærbobler. Jeg vil si at det smakte litt cider. Kona likte smaken, men det er jo ikke slik ølet skal være. Resultatet av treg oppstart på gjæringsprosessen og ved å øke...