Søkeresultater

Ingen som skal til Molde som har lyst å ta med seg en kasse eller to da?

Da ble det 500g ingefær og 5 sitroner i blenderen på min "ingefær blonde alen" byttet også over til gjærballong. "Bringebær blonde alen" fikk noen sitron skall og noe oppskjærte sitroner. Også over til gjærballong

Dag 12 og jeg har målt litt og smakt litt. ( OG var på ca 10:50 ) * bringebær blond ale er idag på 10,19 * ingefær blond ale er på 10,15 Ginger blond alen som fikk 150g ingefær var grei, men jeg merket ikke noe av ingefæren. Skal idag kjøpe 500g ingefær og putte den i blenderen som en...

Hei og takk for sist. Det er nå 1 år siden jeg brygget sist og nå har jeg en sommerøl i planene mine. Jeg skal brygge to nye øl. En Bringebær Blond ale og en Ingefær Blond ale. Dette er en eksperiment .. Så jeg ser ikke problemet med å bruke Malt Extrakt.. det er kjempe populært i USA og man...

Siden ølet står å gjærer seg så er det for sent for meg å tilsette det etter kok.. Kan jeg bare skjære det slik du sier og slippe det i gjæringskaret etter stormgjæringen?

Hei! Jeg skal skal brygge en Ginger Blond Ale. "Blonden" står på gjæring og det er ikke mange dager igjen til stormgjæringen er ferdig. Da er det snart påtide å tilsette Ingefær. Mitt spørsmål er følgende. Hvor mye G/L ingefær ville dere ha brukt? Og Skal man koke raspet ingefær og...

Takk :) hva type øl er mest "normalt" til å tilsette bær og frukt tru? :)

Hei dere, jeg liker å eksperimentere og prøve meg på ting som muligens ikke er så normalt! Men med den tanken så er "Frukt øl" normalt nå til dags.. Men jeg har noen spørsmål, så jeg kommer meg fra Idé til produkt. Jeg har følgende spørsmål. Jeg kunne tenke meg å brygge et type frukt øl, men...

Forstår jeg dette rett? Om man ønsker å ta en sekunder gjæring på en batch, og tilsetter som du sier ca. 250g på 25L. vil man da få mer alk %? og trenger man da å tilsette sukker til flaske prosessen?

Hva er de vanlige forholdene for en Ale da?

Når en skal flaske, og de skal ligge å kose seg i 2-3 uker. Er en temperatur på 17grader innafor?

Målte fg på dag 16 På dag 9 var FG på 1020. NÅ på dag 16 er FG på 1015. Så jeg har stor tro på å begynne flaskingen på Tirsdag (2.2.2016) Tørhumlet på dag 9 Black IPA: 50g Citra og 50g Cascade. (Totalt 100g) Porter 50g av ukjent humle som følgte med settet. American Pale Ale: 60g av ukjent...

Alk % er det snakk om på denne oppskriften da? eller den du brygget :)

Tusen takk! Dette skal jeg utforske! Liker denne ølen veldig godt. Kunne tenke meg å brygge denne som neste prosjekt :)

Jo det såg jeg. Men den er i %. Hvordan blir det i gram/kg til en Bach på 25liter?

Takk for detaljert oppskrift. jeg har lest hele tråden og fik lyst å prøve en batch selv. men jeg lurer på en ting.. er det noe du/dere ville endre på? eller føler du ølet blei en sukse etter denne oppskriften? :) På forhånd takk :)

Jeg var i Bergen i sommer og jeg fikk smake denne fra 7 Fjell, Og jeg bare elsket den! kunne tenke meg å prøve å lage en batch selv. har noen en grei 1-2-3 oppskrift med hvor mye jeg trenger av ingrediensene? min batch skal være på 20-25 Liter :) eller er det bare for meg å gi oppskriften i...

Det er nå natt til dag 7, Vi brygget Fredag 15.01.2016 Og ble det 3 batcher. 1 "black ipa" 1 Porter og den siste en American Pale Ale. Storm-gjæringen på Porteren og APAN begynte innen få timer. "Black IPA" startet ikke før dag 3. Jeg brukte ikke gjæret som fulgte med settet, jeg bestilte...

så blande ferdig kokt kaffe (kald) i karet, samtidig med sukkerlaken da eller? :) så det får "blanda" seg?

kul tråd! har vært på tanken å bruke kaffe etter stormgjæringen selv. ELLER å tilsette det i flaskene under flasking :) er det noe forskjeld tru?