Søkeresultater

  1. Varjagr

    Lodding?

    Tenkte jeg skulle lage en dobbel coil, altså to parallelle fem meters spiraler istenefor én på ti. Er det noen spesielle loddemetoder jeg skal bruke/unngå, eller er vanlig tinn som rørleggere bruker (brukte?) helt ok? Mulig jeg bare er paranoid, men jeg er helt grønn på alt som har å gjøre med...
  2. Varjagr

    Improvisert Ingefær SMASH Pale Ale! Litt hjelp?

    Hurra! Whisky! Neida... Skjønner :)
  3. Varjagr

    Improvisert Ingefær SMASH Pale Ale! Litt hjelp?

    Jeg håper dette lykkes. Kunne veldig gjerne tenke meg å kjøre et tilsvarende SMASH minibrygg uten ingefær som referansebrygg. Da har jeg kanskje en slags base som jeg kan bygge på ved å gradvis fase inn andre humlesorter for å se hva som skjer.
  4. Varjagr

    Improvisert Ingefær SMASH Pale Ale! Litt hjelp?

    Hallo! Har fått en forespørsel om å brygge en Ginger ale på kort varsel! Alt jeg har tilgjengelig er en 12L aluminiumskjele, litt over tre kg Castle Malting Pale Ale og litt diverse humle (teknisk sett blir det ikke en smash siden jeg kommer til å hive oppi litt av hvert underveis...). Humla...
  5. Varjagr

    Snu på flisa - varmt væske i spiralen, kald væske rundt

    Det er greit med både is pg vann og det der, men med en kjølespiral på 5 meter så er det jeg er mest usikker på, hvor stor gjennomstrømning jeg skal ha i spiralen. Mel det er jo et veldig lett eksperiment! Det er jo bare å kjøre gjennom kokende vann for å se hvor kaldt det blir når...
  6. Varjagr

    Snu på flisa - varmt væske i spiralen, kald væske rundt

    Jeg vet ikke heeelt hvordan jeg skal oversette den informasjonen til noe jeg kan gjøre nytte av, men jeg begynner å lure litt på om jeg skal slutte å prøve å finne opp kruttet på nytt :P Det er vel strengt talt en motstrømskjøler jeg er i ferd med å finne opp da. Tenkte bare jeg kanskje kunne...
  7. Varjagr

    Snu på flisa - varmt væske i spiralen, kald væske rundt

    Nettopp kjøpt hus på landet og betaler ikke en døyt for vannet (bortsett fra faste kommunale avgifter da), og så har jeg jo fulle rettigheter til bekken som renner gjennom hagen :) Jeg driver sånn halvveis og bygger et mini-HERMS ala dette. Fordi jeg brygger så små mengder (10-15l) har jeg en...
  8. Varjagr

    Snu på flisa - varmt væske i spiralen, kald væske rundt

    En brainfart: med kjøleren oppi vørteren, så tar det jo litt tid å kjøle ned fordi noen titalls liter væske dels fordi det har så stor varmekapasitet... Så hva om jeg kjører vørteren gjennom spiralen og slenger den oppi ei bøtte med isvann istedenfor? Og så kjører jeg det bare rett oppi...
  9. Varjagr

    Runde/tønneformede kjølebokser?

    Jeg er bare en pellementmaker som ikke har større gjæringskar enn 12L, så det gjør ingenting =) Med 12 liter til gjæring er det jo mer som skal oppi, legg til noen liter som går med til silbunn og litt rom øverst til skylleopplegget så skulle 26 liter passe ganske fint!
  10. Varjagr

    Runde/tønneformede kjølebokser?

    Perfekt! Snakka akkurat med de på talartuten, og de sier de får inn en liten dunge sånne fat en gang i midten av neste uke. 790,- for et 26L fat med ordentlig gjennomføring og kran er jo ikke halvgærnt når man er for jålete til Biltema-boksen. En fordel er jo at det er mye lettere å lage en...
  11. Varjagr

    Runde/tønneformede kjølebokser?

    Vel, det er vel sånn det er med markedskreftene. Prisen reflekterer hva markedet er villig til å gi :/ Menmen, er man jålete så!... Eller kanskje man må vurdere å slutte å mekke og heller spare til en Speidel. Takk skal du ha uansett!
  12. Varjagr

    Runde/tønneformede kjølebokser?

    På diverse forum fra sambandsstatene, så er disse typene kjølebokser veldig vanlige til hjemmebrygging. Er det noen som har sett slike i Norge eller hos våre nærmeste naboer? (Jaaadaaa, en hvilkensomhelst kjøleboks gjør susen. Jeg har en fra Biltema som egentlig funker fint. Det er bare finere...
  13. Varjagr

    Hjelp!!! Jeg har to poser med malt, men vet ikke hva som er hva...

    Jeg har rota fram pils-oppskrifta mi, og tror nesten jeg skal brygge den! Det andre er jeg nå nesten helt sikker på er en bitter jeg fant i "Fra hånd til munn", selv om jeg ikke har funnet fram boka ennå. Har også liggende haugevis med humle, så det frister jo litt med et hoppy mysteriebrygg...
  14. Varjagr

    Hjelp!!! Jeg har to poser med malt, men vet ikke hva som er hva...

    Det skal stemme bra... Mye man glemmer et noen uker med intens flytting, skraping og smøring av båt!
  15. Varjagr

    Hjelp!!! Jeg har to poser med malt, men vet ikke hva som er hva...

    Argh! Eska som inneholder alle bryggegreiene mine, bl.a oppskriftsboka, ligger i ei bananeske i bånn av en diger stabel med andre esker fulle av bøker og turutstyr! Men det stakk ut to post-it lapper ut av hullene i eska. Uten å vite hvorfor eller hva jeg hadde håpa det skulle stå på de, så...
  16. Varjagr

    Hjelp!!! Jeg har to poser med malt, men vet ikke hva som er hva...

    Begge er ferdigblanda, og jeg vet den ene er en pils etter egen oppskrift. Den andre TROR jeg var en IPA av noe slag, men jeg er usikker... Gudene vet hvor kvitteringa er blitt av og. Saken er at jeg har flytta to ganger på kort tid. Jeg kjøpte inn malten rett før jeg flytta første gangen. Jeg...
  17. Varjagr

    Kompakt HERMS og forsinkelse for oppvarming

    FrankD: Hvor lang er røret du har laga kjøler av?
  18. Varjagr

    Tråden for dumme spørsmål.

    Aha! Ja det forklarer hvorfor det bare er plussen som figurerer i filmer hvor man programmerer den til å kjøre et gjæringsforløp! Men ingen sa det i klartekst, og det ene utelukker jo ikke det andre. Men nå har jeg fått svar! Taaakketakk :) Stc-1000 pluss på meg. Like greit først som sist.
  19. Varjagr

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hva er forskjellen på vanlig STC-1000 og pluss-versjonen? Og hva vil det si om den er "flashet"...?
  20. Varjagr

    Kompakt HERMS og forsinkelse for oppvarming

    Det må jeg si, det var et ganske gjennomført hjemmebryggeri. Du er kanskje ingeniør? Nivåbryterne er interessante, men de er vel i utgangspunktet kun sensorer som må gjennom PLSen for å gjøre noe? Jeg tenker at for et veldig lite system så vil stor presisjon på skylling ikke være så kritisk at...
Tilbake
Topp