Søkeresultater

  1. Saison

    IPA Mango Coldcrash

    Kjøpte den pakken her når den var på litt hyggeligere tilbud, da får du det meste om du tenkte «splash the cash». https://www.bryggol.no/products/fermzilla-30l-all-rounder-komplett-pakke Frakten er dog temmelig dyr! Når det er sagt, jeg cold crasher fint i Speidel-karet, tar av gjærlåsen og...
  2. Saison

    To nye etiketter... :)

    Pga vesentlig inkompetanse i div bilderedigeringsprogram prøvde jeg meg i Canva sin løsning. Funket ganske greit. Drodling av etikett til min andre batch, -som skal på flaske før påske.
  3. Saison

    Saison ala Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

    Brygget en klone for 7 døgn siden. OG 1.049, var nede på 1.006 på dag 5. Så ja, BE-134 jobber godt!
  4. Saison

    New Zealand IPA

    Om humlene bare ble liggende og duppe i overflaten tror jeg det kan være mye av årsaken, de trenger å bli skikkelig oppløst og integrert (les: rørt inn) i vørteren. Under tørrhumlingen er ikke dette nødvendigvis lett eller hensiktsmessig, men under kok og under hopstand/wp er det absolutt...
  5. Saison

    Hva fikk du i posten i dag?

    Rustfritt tilskudd til meskingen, etter at plastvarianten knakk på første forsøk. I tillegg denne fra ali:
  6. Saison

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Hop stand på Saison, eller er det bare teit?
  7. Saison

    Saison ala Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

    Er det stor forskjell på Hallertauer Hersbrücker og Hallertauer Mittelfrüh? Gir førstnevnte et forsøk i min klone av denne da min lokale dealer (Brewshop) ikke har Mittelfrüh på lager. Er det litt råflott med hop stand på denne (hvilken temp isåfall?), like greit å slenge den i på 0 min...
  8. Saison

    Purge nytt fat med gass fra tomme fat?

    https://www.olbrygging.no/tilbehør-til-fat/102357/slangesett-for-lukket-overføring-med-stengeventil-for-enkelt-mottrykk https://www.olbrygging.no/kegland/101418/stengeventil-8mm-5-16-duotight-hurtigkobling Noe slikt?
  9. Saison

    Fryser til 4 fat

    Husk å ta høyde for (pun intended), forhøyningen i bunn der kompressoren sitter: «Fryseren har en forhøyning i bunnen på den høyre siden (til fryseelement/kompressor). Denne forhøyningen er 21 x 39.5 x 21 cm.»
  10. Saison

    Saison ala Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

    Det høres ut som en fornuftig antagelse det. Er det isåfall hensiktsmessig å slenge oppi noe «niste» til brygget igjen etter det har gjæret en stund på saison-gjær (når jeg flasker resten av batchen), typ koke opp litt spraymalt, ta av litt vørter etter kok og fryse denne eller lignende?
  11. Saison

    Saison ala Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

    Vurderer å brygge saison inspirert av oppskriften i tråden. Har holdt forholdene ganske like, men lagt til bittelitt caramunich og litt Rå Ellvis (knust, umaltet hvete). Har et par spm: Holder det med en pose gjær for 20L? Svarene tidligere i tråden peker imot ja. Er fristet til å ta av noen...
  12. Saison

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg brukte den her som varmebelte, funket fint det. https://www.felleskjopet.no/hjem-og-fritid/hage/dyrke-og-plante/drivhus-og-veksthus/tilbehoer/varmematte-230v-53x22cm-50319804 Men skaffer etter hvert varmeelement for montering i gjæringsskap...
  13. Saison

    Provisorisk gjæringsskap i kjølerom

    Pitchet på 18 grader i gårkveld. Holder relativt jevn temperatur dette oppsettet egentlig, og varmer overraskende effektivt når det trengs. Utfordringen er kjøling, det tar lang tid (ganske tett boks med lite sirkulasjon). Har derfor hentet meg et utrangert kjøleskap og investert i inkbird for å...
  14. Saison

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Fikk litt dårlig utbytte med OG på 1062 mot kalkulert 1070. Burde nok gjort meg bedre flid med meskingen og sørget for bedre gjennomstrømning der. Ellers oppleves Grainfatheren veldig grei å brygge med. Men det er ikke så veldig problematisk om ølet blir litt svakere, mesteparten skal vel...
  15. Saison

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Takk for svar! Slengte i 200g laktose også, egentlig ikke veldig fan av milkshake-variantene, men ønsker litt munnfølelse. Er det stor forskjell på laktose og maltodekstrin i så henseende?
  16. Saison

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Debuterer på Grainfatheren i dag. Løst inspirert av diverse oppskrifter har jeg altså landet på noe som skulle treffe innen NEIPA, forhåpentligvis i den litt bitrere og tørrere enden av skalaen. Lurte på å slenge oppi 200g med europris sin "smaksforsterker" (druesukker+spraymalt) for å dra opp...
  17. Saison

    Lang tid for å oppnå kok

    Du vet vel ingenting om den enestående kjelleren min? Men jo, autokorrigeringen slo til igjen. Dropper isen. Takk for svar!
  18. Saison

    Lang tid for å oppnå kok

    Vurderer balkongen (1m ut døra fra kjøkkenet). Ja, kan kjøre pumpa noen runder, regner med det går greit. Tenkte utfordringen er om jeg bruker kjøleren for å få temp ned til 80-ish og kjøre 30 min hop-stand. Kan sikkert legge kjøleren innomhus imens. Evt bare dumpe is i som uansett er vel så...
  19. Saison

    Lang tid for å oppnå kok

    Drar opp denne igjen: Fikk Grainfather i hus denne uka, men pga mangel på dampkondensator blir nok første brygg utendørs. Utendørs er det jevnt rundt 10 minus for tida, noen som erfaringer med å brygge i minusgrader? Varmet opp 20L til 65 grader i ca 10 minus i dag, det gikk greit. Men er...
Tilbake
Topp