Søkeresultater

Noen i Trondheim som er intressert? Gjerne bytte i noe annet bryggefint.

OG 1.050. Takk for responsen. Blir nok tapping snart.

Har OG målingen notert hjemme et sted, skal sjekke i ettermiddag. Gjærstarter var en liter og luft ble ristet inn. Har god erfaring med det. Temperaturen under gjæring var mildt sagt ustabil. Fra 23-24 grader til 16c (neste batch blir under oppsyn av stc-1000). Fikk litt panikk da startgjæringen...

Brygget en juleale med denne malten(basert på Saint Arnold Christmas ale): 5.0 kg 2-row pale malt 0.37 kg Munich malt 0.20 kgCaraMunich malt (40 °L) 0.20 kg Special B malt 0.54 kg CaraVienne malt (20 °L) Gjæren jeg brukte var wlp-002. Nå har bøtta stått i ca 19 dager og aktiviteten har vært...

"litt" fyfy er vel et understatement her. Sauefett og skum passer dårlig sammen. Har sjøl gjort det samme geniale valget tidligere i bryggekarieren.

Slet med det samme før. Løsning? Ekstremt nøye på at alt som kommer i kontakt med vørten er dedikert for brygging. Kjeler, visper, litermål, sleiver, siler, etc. Ikke mulig å være for paranoid her. Gå igjennom bryggekjeden din og luk ut mulige syndere. Gjem utstyret ditt så ikke noen i husholdet...

Brygget denne med Maris Otter og safale-05 tørrgjær. Helt konge! Har erfart at koking i 90 min gjør ølet mitt mye klarere og reduserer DMS betraktelig, også på pale malt. Summer Ale kokt i 90 min og bruk av 05 (evt wlp 001) gjær, gir øl man kan frelse den mest innbitte "drikker-bare-pils"...

Mulig denne er postet før, men jeg tar sjansen ;D http://braukaiser.com/wiki/index.php?title=Batch_Sparging_Analysis

Konge! Sender du meg en sms, så avtaler vi tid og sted? Jan Fredrik 47 90 74 71

Hei Er det noen som har 5 kg Marris Otter, pale malt å selge i Trondheim? Bakke brygg er tom. Jan F.

Den er grei!

Hei Har en oppskrift hvor dette står. Hva menes med det? Er det tørrhumling i 30 minutter etter kok? Jan F.

Har sovet en stund denne tråden, men tenkte bare jeg skulle si noe om resultatet. Denne ble IKKE god. Smaker gjær og syrlig, selv etter å ha stått lagret i 6-7 uker. Når jeg kom hjem fra ferie, lå gjæren som et lokk øverst i gjæringskaret 1-2 cm(!) Det har aldri skjedd meg før. Den pleier å...

Har sett den, men ikke sett noen kommentarer om den ble bra..

På hjemmesiden står det innholdet: Spec SheetStyle: India Pale Ale Malts: British Pale Ale Malts from East Anglia Additions: Contains wheat Hops: East Kent Golding, Willamette, Northdown, Centennial Alcohol by Volume: 6.9% IBUs: 47 Original Gravity: 17° Plato Men jeg er en forholdsvis...

Hei Smakte denne forrige helg etter et besøk på det utsøkte polutsalget ved City syd(Trondheim). Det var knall! Noen som har forsøkt å brygge denne og vil dele på oppskriften? Har brukt en stund i google, men ikke funnet noen konkret oppskrift, bare diskusjoner og forslag. Går for allgrain...

Snublet over en 35 liter boks på Europris til 149 kr i går. Ingen utenlandsbestilling foreløpig :-) Ps:Europris på Lade i Trondheim(ikke alle butikker har denne).

Vurderer å bestille en Coleman Xtreme fra unaiten og lurer på om noen har oppdaterte priser på frakt? Ser Cabela`s har en 52 qt(49,2 liter) til 47 dollar(ca 270kr).

Henger meg på her. Slett i går med min 1800w kokeplate. Den er for svak og klarer ikke koke uten lokk. Jeg har en ca 36 liter alu-kjele. Brukte hele søndagen på brygging. Forsåvidt hyggelig det, men trenger noe med mer futt. Lurte på om noen har forsøkt denne...

Mission accomplished  8)