Søkeresultater

  1. Tore B.

    Starterproduksjon: Den umulige overkokinga

    Jeg har erfaring for at det kan hjelpe litt å røre i skummet som danner seg med en (sterilisert) rørepinne, for eksempel et grillspidd eller en tynn sleiv. Poenget er å få hull på skumlaget som danner en propp i halsen på kolben, slik at dampen nedenfra ikke slipper ut. da pleier skummet å legge...
  2. Tore B.

    Tappetårn utenfor kjølerom

    Takker så mye! Jeg har nettopp lagt inn en bestilling fra Onlinelabels.com. Kom akkurat under 200 kroners grensen med 100 ark (600 avtagbare labels) for å slippe toll, men porto kostet 300 kroner...
  3. Tore B.

    Tappetårn utenfor kjølerom

    Jeg fikk godt og nyttig svar fra Joakim: Heisann! Jeg er i Argentina ut februar, så inspeksjon blir vanskelig :) I de skjoldene (de er av plast og ikke metall, så de ser jo litt billige ut up close) er det to hull, slik at de kan skrus fast i håndtakene. Jeg bare borret det på frihånd og...
  4. Tore B.

    Vaske kornmølle?

    Jeg tror ikke det er så farlig dersom mølla oppbevares tørt og trygt for insekter og andre kryp. Men for sikkerhets skyld kan man jo med jevne mellomrom støvsuge mølla. Jeg ville unngått bruk av vann, fordi det vil bare få det sukkerholdige støvet til å bli seige klumper.
  5. Tore B.

    Rengjøring av gjæringsdunk og vinballong

    Når en vanlig oppvaskbørste sies å kunne ripe opp plastdunker, så tror jeg riskorn også kan det. Jeg bruker en svamp sammen med vaskemiddel.
  6. Tore B.

    Tappetårn utenfor kjølerom

    Takker så mye! Det er nettopp noe slikt jeg har vært ute etter! Hvordan festes disse skjoldene til håndtakene? Jeg antar det er en eller annen form for fjærklemme. Joachim, kanskje jeg kan stikke innom deg for en liten inspeksjon (og i så fall kjører jeg ikke bil....!).
  7. Tore B.

    Tappetårn utenfor kjølerom

    Jeg har jo allerede flotte håndtak av tre, og ønsker ikke å bytte ut disse med nye håndtak. Jeg vil bare ha noe jeg kan feste få håndtakene med en type bøylefjærer, slik jeg har sett noen puber har. Dessverre kjenner jeg ingen som har eller kan datastyrt fres (CNC), så vidt jeg vet.
  8. Tore B.

    Tappetårn utenfor kjølerom

    Hvis dere ser på bildet av tappekranene (min melding av 21. desember) er det en stor mangel at jeg ikke har noen bedre merking av innholdet i hver av tappekranene enn små papirbiter av Post-It hvor øltype, prosent og IBU er skriblet ned. Jeg er på leting etter en mer sofistikert løsning. Et...
  9. Tore B.

    NM 2010

    Jeg foreslo i kjølvannet av konkurransen i fjor at man burde gjøre det litt mer underholdende med opptellingen av publikums favoritt ved at opptellingsresultatene vises på en stor skjerm etter hvert som stemmesedlene telles opp. Det forutsetter selvsagt at man har tilgang til en eller flere...
  10. Tore B.

    Shopping på petit

    Hei! Du sier du har en kjølebod til å oppbevare malten i. Det viktigste er at det er ganske tørt i lufta der. Jeg har et kjølerom med aggregat (hvor jeg ellers bl.a. oppbevarer øl), og var dum nok til å oppbevare to store spekepølser der noen uker. Det viste seg at de raskt ble myke og pløsete...
  11. Tore B.

    Tette sprayflasker av Star San?

    Jeg lot en hevertslange av rød silikongummi ligge i StarSan-oppløsning noen uker. Da jeg stakk hendene nedi oppløsningen, fikk de et tynt belegg av silikon på seg. Men selve silikonslangene så ikke ut til å ta nevneverdig skade.
  12. Tore B.

    Tappetårn utenfor kjølerom

    Jeg glemte å nevne at jeg har lagt en plastslange fra utløpet av dryppeskålen inn gjennom veggen, hvor det inne i kjølerommet står en kanne som tar imot vann- og ølsøl fra dryppeskålen. Jeg vasker dryppeskålen med å helle oppi varmt vann og bruke svamp. Vannet går ned i utløpsrøret. Men glemmer...
  13. Tore B.

    Tappetårn utenfor kjølerom

    For over to år siden spurte jeg de vyrde kollegene på forumet om råd for hvordan jeg skulle legge opp tappekraner utenfor kjølrommet i det huset jeg skulle bygge i Asker. Huset ble ferdig for et år siden, og noe av det første som ble gjort ferdig før innflyttingsfesten, var selvfølgelig...
  14. Tore B.

    Reportasje om ølbrygging

    Når du først skal lage reportasje om hjemmebrygging i ærverdige Nationen (jeg jobbet selv der som journalist i et halvt års vikariat tilbake i 1982!), så burde du skrive og ta bilder av SKIKKELIG hjemmebrygging, og ikke tomtebrygging. Det er jo ikke så farlig om det ikke er juleøl som skal...
  15. Tore B.

    vinterpost

    Jeg har sett for meg en liknende problemstillling om sommeren, hvir temperaturen i postkassa trolig kan bli så høy at det er fare for å drepe alle gjærcellene. Når jeg kommer hjem om 5-tiden, har solen stekt på postkassa ganske mange timer om dagen - og posmannen kommer vanligvis ved 11-tiden...
  16. Tore B.

    Magnetrører

    Gahr: Har du kjørt den med full 5-literskolbe. Hvis den drar så mye uten problemer, har du gjort et røverkjøp! Ja, nesten. Jeg fylte på drøyt fire liter vann, og det ble fint smilehull og god sirkulasjon. Vørter er kanskje litt tyngre å røre, men jeg tror det går bra. Uansett - er skikkelig...
  17. Tore B.

    Magnetrører

    Jeg mottok min magnetrører fra www.stirplate.com i går, og har testet den ut på mine to Erlenmeyer-kolber på 3 og 5 liter. Den fungerer glimrende! Ei PC-vifte er bygget inn i en plastboks, med et kretskort og en skrue for å justere hastigheten. Meget bra! Jeg betalte $39.95 pluss $26.50 for...
  18. Tore B.

    Magnetrører

    Det høres bra ut! Jeg har allerede sendt en mail for å få et pristilbud på en komplett stirplate med frakt og en ekstra magnet.
  19. Tore B.

    kalibrere termometer

    Du bør nok kalibrere, ja. Ved stigende høyde blir kokepunktet lavere, ikke høyere. Jeg mener at vann koker ved 95-97 grader eller noe slikt på Galdhøpiggen. Det finnes tabeller for slikt.
  20. Tore B.

    Magnetrører

    Det høres også ut som www.Stirplate.com har en god løsning. Jeg venter spent på dine erfaringer før jeg bestemmer meg for å satse på den amerikanske eller nederlandske løsningen.
Tilbake
Topp