Søkeresultater

God dag, godtfolk. Jeg lurer ganske enkelt på hvor viktig det er å fjerne slaggstoffene som dannes etter kokingen før man setter vørteren til gjæring, da jeg selv synes dette er en smule komplisert. Jeg opplevde at brygget ble ganske klart til tross for at disse stoffene gjæret med, men kanskje...

Ølet ble bra, hehe. Brukte nok litt mye aromahumle, og det ble ikke så mye kullsyre som man kunne ønsket, men det var et mindre problem. Takk for alle svar. Neste brygg blir med gromme urter og uten humle.

Takk skal du ha for svar. Det høres vettugt ut det du sier om humlemengde og sjokolademalt, så da reduserer jeg vel litt på de ingrediensene. Malten kjøpte jeg ferdig knust i løsvekt, så jeg slipper unna kverningsprossessen, selv om jeg selvsagt vil avansere ved å kverne selv etter hvert. På...

Nyregistrert bruker hilser godtfolket på disse sidene og slenger inn et spørsmål før førstegangsbrygging (av øl). Jeg har bare laget mjød før, og har derfor spørsmål om oppskrift. Jeg kjøpte tre kilo malt, slik at jeg kan lage en liten porsjon for å se hva det blir til. Av maltsorter ble det 2kg...