jeg er motstander av å blande sikker i omstikkingskar/gjærbøtta, fordi jeg tror at sukkerlake flyter til bunns (pga av høyere massetetthet enn øl). du bør jo helst ikke røre (inn oksygen på ferdig øl), og da er det vanskelig å få sukkeret til å løse seg opp jevnt. da jeg tapper på flaske bruker...