Jeg skyller ofte med varmt springvann eller kaldtvann. Har hatt en del dårlig utbytte og ville se hvor høyt jeg fink dette. Det ble 90% på denne batchen, men det hjelper jo ikke når det er fullt av rabbiner. Bestillt PH meter til neste batch også noen andre som har tips til redning sv denne batchen?
Hei!
Jeg har laget en 40 liter pilsner som har stått ferdig karbonert ved 1-2 grader celcius i 4 uker nå. Ølen ser og smaker meget godt, men ettersmaken kommer som lyn fra klar himmel med en besk "grainy" bitter smak som ødelegger en del av smaksopplevelsen. Jeg frykter, og er egentlig ganske...
Jeg har en DIY Grainfather variant med craftbeerpi styring. Tenker å lage en Speidel variant nå. DIY er litt av hobbyen det også :)
Tror du det hadde fungert med
20l meskerør på 36l kjele? Maltrøret er kanskje fir høyt? Har en kjele liggende så penger spart. Brygger sjeldent mer en 20l. Får...
Ja man bør kanskje ha en 75 liter kjele da om man ønsker å benytte 50liters maltrør.
Hvor store er varmeelementer? Bør vel ha min 3000w og helst ulwd elementer. Speidel har jo ulwd element slik at man ikke brenner vørter.
Virker som en solid pumpe du har valgt også. Kanskje litt overkill? Kan...
Har tilsatt bourbon i øl etter stormgjæring, men lurer på hvordan dette påvirker gjæringsforløpet? er det mer gjærbart sukker i spriten slik at dette gir utslag på oechsle?
Den lille filleflaska der lager ikke mye ugang. (Ukvalifisert pissprat fra min side:p) , men har enda ikke hørt om noen ulykker som følger av oksygen og ølbrygging.
Hva med crystal 150? Jeg har satt opp slik du gjør der, men EBC er fortsatt halvveis ifra der den skal være. Kan selvfølgelig øke ebc på cara og munich. Ønsker ikke tilsette mer spesialmalt en nødvendig da jeg ønsker at humle skal være med fremtredende. Skal jo humles med en kvart kilo
Hei!
Har fått smaken på dette fantastiske ølet. Tenker å brygge dette selv utifra DIY dog heftet, men er litt usikker på hvilke maltyper som bør benyttes? Jeg har ikke de store kunnskapene om malt (enda) og brewdog spesifiserer ikke akkurat veldig nøyaktig.
EBC er 60 i oppskrift
2.56Kg Extra...
Det hydrometeret der har jeg veldig liten tro på. Bobletelling er vel den siste metoden jeg ville benyttet dersom jeg skulle laget et slikt produkt, men lykke til utvikler!
Ispindel/tilt fungerer jo helt 100% det er da ikke værre en å desinfisere først.
Betalte for fire fat de Lund teknikk for en uke siden. Har ikke hørt en dritt. Sender de bekreftelse på at det er sendt?. Bestilte 1 sortering brukt. Ser for meg at se er rimelig strøkne og at de er ball lock?
Det må vel være noen noen har "forsket" på viability på gjær oppbevart i glass også? Jeg nå seriøst skaffe meg mikroskop. En dæsj sv ditt og datt er ikke holdbart for meg.
Ja jeg får skaffe meg små glass med milliliter skala så jeg kan
Hehe! Nei har ikke pakker. Les første innlegget litt igjen å se på vedlagt bilde. Det dreier seg om et rør jeg tidligere har steppet opp til 819mrd.. nå har det gått 4-5 uker. Hvor mye det anslagsvis er igjen og hvor stor starter...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.