Søkeresultater

  1. Kristian Stenersen

    Ny krausen eller infisert?

    Ja de store boblene ser ut som biffbiter. :-p tanken slo meg, hadde ikke spist denne "pizzaen" om jeg hadde fått den servert o_O
  2. Kristian Stenersen

    Ny krausen eller infisert?

    Godt å høre, reagerte bare siden skummet ser ut til å være en del fastere/stivere enn det var. Er wlp400
  3. Kristian Stenersen

    Ny krausen eller infisert?

    Heisann! Har en bringebær-wit som jeg tilsatte bringebær på torsdag. Da hadde den en liten skumtopp, men nå (bildet tatt i dag) er det en enorm skumtopp og det virker litt "stiv". Er det en form for infeksjon?
  4. Kristian Stenersen

    Bryggertabber

    Veldig glad at jeg kjøpte to pakker med US-05! Hadde rehydrert gjæren i en skål og satt den fra meg. Mens jeg ventet på at vørteren flyttet seg fra kjelen til gjæringskaret slo jeg på komfyren, måtte jo tross alt ha noen ostesmørbrød så sent på kvelden. Da gjæringskaret var fylt opp skulle jeg...
  5. Kristian Stenersen

    Hvor mye endre bær SG?

    Her står det 2,3g sukker (totalt 5.5g sukrose, glukose og fruktose) i bringebær pr 100g. http://www.klikk.no/foreldre/mat/article557076.ece
  6. Kristian Stenersen

    Ønsker inspill humleskjema Cascade SMaSH APA

    Tok en rask kikk på bryggselv og ser at Cascade har en alfa på 8.8%, bryggeland sier 7.1% mens i BS ligger den på 5.5%. Hva bør jeg gå etter? Sjekket ikke forrige gang jeg brygget med cascade i en IPA, men det var det flere humletyper med i bildet.
  7. Kristian Stenersen

    Ønsker inspill humleskjema Cascade SMaSH APA

    Ja har satt opp 66.7°C i meskeskjemaet. Senket 60min til 30g, økte 10min til 50g og la til 20g ved 15min. Ender da op med en BU/GU på 0.77.
  8. Kristian Stenersen

    Ønsker inspill humleskjema Cascade SMaSH APA

    Ja det går an, har lyst å holde BU:GU mellom 0.7-0.8, men med litt triksing og miksing i BS får jeg den nok opp under 0.8
  9. Kristian Stenersen

    Ønsker inspill humleskjema Cascade SMaSH APA

    Heisann godtfolk Planlegger flere APA SMaSH brygg med noen av C-humlene, og først ut er Cascade. Generelt: Tittel: The SMaSH Cascarade OG: 1.050 FG: 1.0.11 Farge: 7.1 EBC Bitterhet: 36.3 Sluttvolum: 22L BU/GU: 0.72 Malt: 4.8kg Pale malt, Humle: 60 min: 40g Cascade (26.7 IBU) 10 min: 40g...
  10. Kristian Stenersen

    Innspill selvkomponert Citra Pale Ale

    Ja smakte på en pale malt/cascade SMaSH siste helg, og den kommer til å bli fast inventar i kjøleskapet. Kommer til å teste både maris otter og "vanlig" pale malt for å se hva som er min favoritt.
  11. Kristian Stenersen

    Innspill selvkomponert Citra Pale Ale

    Høres super ut! Elsker citra. Mine neste 3 brygg blir SMaSH APA med C-humler. Kanskje jeg skal starte med Citra istedet for den planlagte cascade :p
  12. Kristian Stenersen

    Hva er deres SmaSh favoritter?

    Har lyst å prøve cascade og maris otter pale ale til uken. Hvor mye gram pr liter til tørrhumling tenker dere vil bli bra? Første gang med tørrhumling
  13. Kristian Stenersen

    Tenker å oppgradere litt, erfaringer ønskes

    Jeg har 36L kjele med caso 3.6kw induksjonsplate. Og det funker kjempebra. Etter skylling ligger jeg på 23min, som er helt greit for meg.
  14. Kristian Stenersen

    Magnetrører, DIY eller kjøpe

    Kjøpte en på bryggeland til 600,-. Synes den funker fint
  15. Kristian Stenersen

    RIMS/HERMS-tube

    Hvis du uansett planlegger å ha elementet montert "nedover" som på bildet, hva med å terminere ledninger, krympestrømpe og evt silikon?
  16. Kristian Stenersen

    RIMS/HERMS-tube

    Har du linker til rørdelene fra aliexpress? Er ikke lett å finne frem ☺
  17. Kristian Stenersen

    Risting av gjæringskar etter pitching

    Brygget i går med WLP002 og gjorde heller ikke dette. Håper det går i orden, eller så blir det litt mindre utvalg til jul:rolleyes:
  18. Kristian Stenersen

    Kostnad-nytte-analyse av overgang til fersk gjær

    Denne linken har en fin framgangsmåte. http://rydebacksbryggeri.blogspot.se/2013/09/diy-magnetomrorare.html
  19. Kristian Stenersen

    Lest og forvirret ;)

    Hvor høyt setter du da trykket når du purger?
  20. Kristian Stenersen

    Maks mengde malt i BIAB 36L

    Supert! Takk for alle tilbakemeldinger
Tilbake
Topp